ننشر لكم طريقة تخليل الليمون بالعصفر وحبة البركة الشيف حسن حيث يسأل متابعي ومحبي وصفات الشيف حسن مكونات وطريقه الليمون المعصفر.
حيث أن هذه الوصفة الفريدة تجمع بين نكهات التوابل الشرقية والليمون الطازج، مما يخلق طبقًا مميزًا للعشاء العائلي أو الضيافة، ويقدم لكم الشيف حسن أسرار التحضير البسيطة والسهلة.
المكونات
كيلو ليمون اصفر كبير ومفتوح على اربع
2 لتر ماء مغلى
50 جم ثوم سليم
4 ورق لورا
500 مل عصير ليمون
100 جم حبه البركه
50 جم عصفر
50 جم فلفل حار سليم
250 جم ملح
100 مل زيت زيتون
50 جم شطه بودرة
طريقة تخليل الليمون بالعصفر وحبة البركة الشيف حسن
الخطوة الأولى:- فى إناء على النار فى ماء نسلق الليمون لمدة 6 دقائق ونصفى
الخطوة الثانية:- فى بوله نضيف العصفر وحبه البركه وشطه وفلفل حار وورق لورا وزيت ونقلبهم مع بعض كويس ونحشى بى الليمون
الخطوة الثالثة:- وفى برطمان نرص الليمون وبين كل طبقه نرش ملح ونضيف على الوش فصوص الثوم وعصير الليمون ونقفل البرطمان كويس.