طريقة عمل حواوشي بالبيض هذا ما يبحث عنه العديد من ربات البيوت الراغبين في عمل أكلة مختلفة لأفراد الأسرة وخاصة الأطفال.
وفي حقيقة الأمر يعد الحواوشي بصفة عامة أي كانت طريقة عمله من الأكلات الشهية التى تساعد في توفير الميزانية حيث يقلل كمية اللحم المستخدمة بشكل كبير.
طريقة عمل حواوشي بالبيض
وعن طريقة عمل حواوشي بالبيض سوف نوضحها لكم من خلال السطور التالية بمكونات بسيطة وسهلة للحصول على أفضل طعم.
ونقدم لكم تلك الوصفة على خطى الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة التي قدمتها بطريقة سهلة ومبسطة.
مقادير حواوشي البيض
4 بيضات.
ربع كيلو لحمة مفرومة معصجة بفلفل وبصل.
جبنة موتزاريلا.
ملح .
فلفل اسود.
فلفل رومي.
زيتون مخلي.
زيت.
عيش بلدي.
طريقة الحواوشي بالبيض
في البداية ضعي اللحم المفروم والبيض وباقي المكونات في بولة وقلبيهم جيدا.
ثم ضعي الخيط داخل العيش، وضعيه في طاسة مدهونة زيت، واجعلي النار مرتفعة في البداية ثم اخفضيها.
يتم تغطية الطاسة واتركي الحواوشي حتى ينضج، ثم أزيلي الغطاء واقلبيه على الوجه الاخر وغطيه حتى يتغير لون الوجه الآخر، وبالهنا والشفا.
اقرأ أيضاً
تعرف على أسهل طريقة لعمل البيتزا فاطمة أبو حاتي