ننشر لكم طريقة عمل الجبنة الرومي الكدابة حيث يبحث العديد من ربات البيوت عن طريقة سهلة ومبسطة لعملها في المنزل توفيراً للنفقات.
ومع بداية العام الدراسي الجديد تبحث عدد كبير من الأمهات عن طريقة لعمل الجبنة بدلاً من شرائها من المحلات بسبب ارتفاع أسعارها.
طريقة عمل الجبنة الرومي الكدابة
وتعد الجبنة الرومي من الأكلات الكدابة التى تساعد فى توفير الميزانية، كما أنها فى نفس الوقت تمنحنا مذاقا شهيا ومميزا.
وخلال السطور التالية سنرصد لكم طريقة عمل الجبنة الرومي الكدابة على خطى الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير الجبنة الرومي الكدابة
علبة زبادي
لتر لبن
¼ كوب خل
2 بطاطس مسلوقة مهروسة
ملح
فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة زبدة
كوب جبنة رومي مبشورة
لون طعام أصفر
فلفل أسود صحيح
طريقة الجبنة الرومي الكدابة
ضعي اللبن والخل حتى الغليان ثم صفي الشرش من الجبنة.
ضعي الجبنة الخارجة من اللبن فى الكبة مع البطاطس والزبدة والفلفل طوالملح واللون والجبنة الرومي المبشورة.
اخفقي المكونات بشكل ثم ضعيها على نار هادئة حتى يصبح مثل العجينة ثم ضعي
حبوب الفلفل الأسود.
ضعي خليط الجبنة طفي علبة نظيفة ويمكن دهنها بالزبدة،زوغلفيها بالبلاستيك.
اتركي الجبنة حتى تبرد ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.
اقرأ أيضاً