ننشر لكم طريقة عمل مربى الجزر فمع بداية العام الدراسي الجديد يعتبر المربي أحدي مكونات اللانش بوكس لأطفال المدارس.
وتبحث العديد من الأمهات على عمل المربي في المنزل بدلاً من شرائها من المحلات التجارية، حيث تكون أكثر أمانا وسلامة.
طريقة عمل مربى الجزر
وعن طريقة عمل مربى الجزر سوف نوضحها لكم من خلال السطور التالية على خطي الشيف سالى فواد، التي قدمتها عبر صفحتها الرسمية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك.
مكونات مربى الجزر
كيلو جزر مبشور
2 كوب سكر
نصف كوب ماء
معلقة بشر برتقال
معلقة عصير ليمون
2 عود قرفة خشب
2 حبة قرنفل
طريقة تحضير مربى الجزر
احضري حلة علي النار وقومي بوضع المياة والسكر وقلبي حتي يذوب السكر .
أضيفي القرفة والقرنفل وقشر البرتقال.
قومي بتقليبهم مع السكر واتركيهم حتي يغلوا علي النار.
أضيفي الجزر المقشر ومبشور في الحلة وقومي بتقليبها.
اتركيها علي النار حتي تستوي المربي.
أضيفي عصير الليمون وقومي بالتقليب مرة أخري.
اتركيها حتي تبرد المربي وقومي بوضعها في برطمان وبالهناء والشفاء.
اقرأ أيضاً