طريقة عمل البيتزا كم من أشهر المأكولات التي يبحث عنها العديد من ربات البيوت، وتعتبر من الأطعمة المفضلة للكثير من الأشخاص.
وفي حقيقة الأمر يفضل العديد من الأمهات تحضيرها في المنزل لضمان تحضيرها بطريقة صحية وأمنة.
طريقة عمل البيتزا
وعن طريقة عمل البيتزا سوف نوضحها لكم من خلال السطور التالية بمكونات اقتصادية بسيطة وسهلة للحصول على أفضل طعم.
مكونات عجينة البيتزا
ملعقة خميرة فورية.
ربع ملعقة صغيرة ملح.
2 كوب من الدقيق.
ملعقة من زيت الزيتون.
نصف كوب من الماء.
ملعقة كبيرة من السكر.
طريقة تحضير عجينة البيتزا في البيت
أحضر كوب من الماء الدافئ واضف نصف ملعقة سكر مع الخميرة والتقليب لمدة 10 دقائق.
أحضر وعاء واضف الحليب والدقيق والملح والزيت مع التقليب، للحصول على عجينة قابلة للتشكيل.
اتركها قليلاً ثم فردها ورش دقيق، ثم فرد العجينة فى صينية مناسبة وتدخل الفرن وتوزع الصلصة على العجين.
أضف طبقة من شرائح البصل الفلفل الرومى والريحان والجبن المبشور، ثم ضع كمية وفيرة من العجين على الحواف ودهنها بزيت الزيتون.
ادخلها في الفرن والانتظار حتى تصبح ناضجة وجاهزة للتقديم وبالهنا والشفا.
اقرأ أيضاً