طريقة عمل صدور الدجاج حيث تعتبر واحدة من أسهل الأكلات التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة.
كما تعتبر صدور الدجاج غنية بالبروتينات ويمكن تقديمها لأسرتك، وتحضيرها بأكثر من طريقة فأول ما تلجأ إليه الأم هو عملها بانية مقلي.
وعلى الرغم من حب الأطفال للبانيه، إلا أنه مع التكرار يصاب كل أفراد الأسرة بالملل، على الرغم من أن هناك الكثير من الأفكار المتنوعة التي يمكن اللجوء لها باستخدام صدور الدجاج.
طريقة عمل صدور الدجاج
وننشر لكم خلال السطور التالية طريقة عمل صدور الدجاج بأكثر من وصفة صحية وبطرق سهلة ومبسطة.
الكوردون بلو
يمكن استخدام الصدور لعمل الكوردون بلو بحشو الدجاج بكل من البسطرمة والجبنة الرومي أو للشيدر، مع لفه وتبطينه بالدقيق ومن سم البقسماط المطحون، وطهية في الفرن، أو القلي.
صدور مسلوقة بالأعشاب
يمكن تتبيل الدجاج بالزعتر والروز ماري، وسلقها، وتقديمها مع المكرونة أو البطاطس المسلوقة، أو البينك صوص والتي تحضر بمزيج من الكاتشب والمايونيز الشهي.
دجاج بليكاتا
وهي وصفة إيطالي مميزة، تستخدم معها الكريمة والماشروم والخضروات مع مزيد من الأعشاب والزبدة.
صدور الدجاج بالكريمة والطماطم
تطهى مع عصير الطماطم والثوم وكريمة الطهي، مع الأعشاب كالنعناع والزعتر، ويمكن إضافة المزيد من الجبن المفضلة لديك.
دجاج بالعسل والمستردة
يمكنك تشويح الدجاج في مقلاة حتى تأخذ اللون الذهبي، وإضافة الخضروات المفضلة مثل البطاطس والفاصوليا والماشروم مع الكريمة ثم إضافة الدجاج للمزيج وتترك حتى تطهى.
دجاج بالليمون
يتم طهي صدور الدجاج المتبلة بالليمون والبهارات، بالثوم والأعشاب مع القليل من الثوم والبهارات، وبعد الانتهاء من الطهي يضاف إليها عصير الليمون.
اقرأ أيضاً