ننشر لكم طريقة عمل لانشون اللحمة حيث يبحث العديد من الأمهات وقبل بدء العام الدراسي الجديد 2024-2025 عن طريقة سهلة لعمله في المنزل.
وفي هذا السياق، يعد اللانشون من أسرع الأكلات الشهية التى تستطيع الأمهات تقديمها فى أى وقت على مدار اليوم، وخاصة في اللانش بوكس لأطفال المدارس.
طريقة عمل لانشون اللحمة
وسنوضح لكم طريقة عمل لانشون اللحمة خلال السطور التالية بمكونات اقتصادية بسيطة وسهلة للحصول على أفضل طعم.
وسنعرض لكم طريقة لانشون اللحمة بمواد آمنة وتكلفة منخفضة على خطى الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة.
المقادير
ربع كيلو لحمه مفرومة
٢ مكعب مرقه لحم
ملح
فلفل أسود
ملعقة صغيرة بصل بودرة
ملعقة كبيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة حبهان
بنجر مبشورة
نصف كوب نشا
طريقة التحضير
في البداية يتم خفق اللحمة المفرومة مع النشا والبنجر فى الكبة، ثم أضيفي المرقة والتوابل والملح والفلفل والأسود .
ضعي محتويات الكبة في ورق نايلون ولفيها على شكل رول بإحكام ثم غلفيها بورق فويل جيداً.
ثم ضعي رول اللانشون في وعاء به ماء مغلي على النار لمدة 40 دقيقة حتى النضج، ويترك حتى يبرد ويحفظ الـ لانشون فى الثلاجة لحين الاستخدام .
اقرأ أيضاً
تعرف على أسهل طريقة لعمل البيتزا فاطمة أبو حاتي