إليك طريقة عمل كشنة الجريش على الطريقة السعودية

طريقة عمل كشنة الجريش من وصفات المطبخ السعودي ويبحث عنها العديد من ربات البيوت الراغبين في عملها وتحضيرها بكل سهولة.

وتعتبر طريقة كشنة الجريش من وصفات المطبخ السعودي، وهي اكلة شعبية شهية تقدّم بجانب طبق الجريش، ومن الوصفات التي يفضلها الاطفال والكبار.

طريقة عمل كشنة الجريش

وعن طريقة عمل كشنة الجريش سوف نوضحها لكم من خلال السطور التالية بمكونات بسيطة وسهلة للحصول على أفضل طعم.

ونقدم لكم الوصفة على خطى الشيف سنان بطرس، وهي من الاكلات الخليجية التي يمكن تحضيرها في أقل من 15 دقيقة، وتكفي لشخصين.

المقادير

بصل متوسط الحجم مفروم ناعم
3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة معجون طماطم
2 فلفل حار مفروم ناعم
ملعقة ليمون أسود مطحون
½ ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

في البداية يتم وضع الزيت والزبدة في قدر متوسّط على نار متوسطة، ثم يضاف البصل ونقلّبه حتى يذبل.

يضاف معجون الطماطم، الفلفل الحار، الليمون الأسود، الكمون، الملح، ونقلّب جيّدًا حتى تتداخل المكوّنات معًا.

ثم بعد ذلك نضع الكشنة في طبق التقديم، ونضعها بجانب الجريش، وبالهنا والشفا

اقرأ أيضاً 

تعرف على أسهل طريقة لعمل البيتزا فاطمة أبو حاتي