فوائد حليب الأبقار عديدة ويعتبر من العناصر الغذائية المتكاملة، ويحتوي على أكبر عدد من السعرات الحرارية مقارنة بالبدائل الأخري.
وذكرت العديد من الدراسات أن حليب البقر لا يزال هو المفضل لدى بريطانيا، حيث يوفر معظم العناصر الغذائية والبروتين والسكريات الطبيعية التي يحتاجها جسم الانسان.
فوائد حليب الأبقار
كما أن من فوائد حليب الأبقار أنه يحتوي على سعرات حرارية ودهون مشبعة أكثر مقارنة بالبدائل الأخري ، حيث يحتوي على 132 سعرًا حراريًا و 4.8 جرامًا من الدهون المشبعة في 200 مل.
وحليب البقر شبه منزوع الدسم، يحتوي على نسبة أقل من السعرات الحرارية ، حيث يحتوي على 100 سعر حراري و2.2 جرام من الدهون المشبعة لكل 200 مل.
كما تشكل منتجات الألبان ربع الدهون المشبعة، والاستهلاك المفرط يزيد من مخاطر ارتفاع نسبة الكوليسترول وأمراض القلب.
حليب الأبقار للمرأة
ويُنصح المتخصصون النساء بالحد من تناول حليب الأبقار إلى 20 جرامًا في اليوم، بينما يجب ألا يزيد تناول الرجال عن 30 جرامًا.
ويحتوي على جزء من الدهون المشبعة الموجودة في حليب البقر ويمكن أن يحتوي على نصف السعرات الحرارية، بينما يحتوي حليب اللوز على 0.2 جرام من الدهون المشبعة و 50 سعر حراري فقط لكل 200 مل.
حليب الأبقار
يحتوي حليب البقر على الكالسيوم الضروري لصحة العظام والأسنان.
يحتوي على فيتامين ب 12 الذي يساعد الجسم على تكوين خلايا الدم الحمراء.
حليب البقر مليء بالبروتين أكثر من الخيارات الخالية من الألبان.
اقرأ أيضاً
تعرف على فوائد واضرار لبن الجاموس