طريقة عمل الاندومي الكوري في المنزل تعتبر من الوصفات التي يبحث عنها العديد من ربات البيوت الراغبين في عمل أكلة مختلفة.
وفي حقيقة الأمر، يبحث الأمهات عن أكلة لأسرتها دون الحاجة إلى شرائه من الخارج، بمكونات بسيطة غير مكلفة، بجانب أن تكون صحية وبدون أضرار او خطورة.
لذلك يبحث عن عمل الاندومي الكوري في المنزل بدلا من شرائها من المحال وغالبا ما تكون غير صحية وبها كثير من المواد الحافظة.
طريقة عمل الاندومي الكوري في المنزل
وعن طريقة عمل الاندومي الكوري في المنزل فهو لا يأخذ وقتا طويلا سوى ، ويكفي فردين، ويمكن زيادة الكمية هو يتكون من مكونات طبيعية.
المكونات
200 جرام من صلصة الطماطم
2 كيس مكرونة اسباجتي
3 معالق من زيت
3 فصوص من الثوم مفرومة
ملعقة من الشطة السوداني كبيرة
3 أكواب من الماء
ملعقة من الملح
نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
ملعقة من البابريكا
ملعقة من الكركم
صوص الاندومي
فلفل أخضر حامي مفروم
فلفل أحمر حامي مفروم
رشة من البقدونس
طريقة التحضير
في البداية يتم وضع المقلاة على درجة حرارة متوسطة، ويضاف إليها الزيت والثوم، ويترك إلى أن يصبح لونه ذهبي.
أضف الشطة مع الطماطم على أن يتم تقليب بشكل جيد، ثم ضع وعاء على النار به ماء حتى تغلي، وضع فيها المكرونة مع القليل من الزيت حتي تنضج.
دضع خليط الأندومي على المكرونة ويترك إلى أن تجف السوائل بشكل نهائي، ثم يوضع في وعاء التقديم ويوضع على الوجه الفلفل الحار مع القليل من البقدونس، وبالهنا والشفا.
اقرأ أيضاً
تعرف على أسهل طريقة لعمل كيكة الكاكاو