ننشر لكم طريقة عمل ديناميت شريمب حيث يبحث العديد من ربات البيوت عن طريقة سهلة ومبسطة وفي نفس الوقت مبتكرة لعمل الجمبري.
ويعتبر ديناميت شرمب من أروع وصفات الجمبري، حيث يعد من المأكولات التي يمكن عملها بأكثر من طريقة ومنها المشوي أو المقلي أو السنجاري أو شوربة.
ولكن طريقة ديناميت شرمب من الطرق المبتكرة والتي ستجربينها مراراً فهي تستحق التجربة، حيث تحتوي على قيمة غذائية عالية .
طريقة عمل ديناميت شريمب
وعن طريقة عمل ديناميت شريمب وهي وصفة ذات سعرات حرارية عالية، سوف نوضحها من خلال السطور التالية بمكونات بسيطة وسهلة.
المقادير
كيس من الروبيان.
ملعقة من عصير الليمون.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة كبيرة ثوم بودرة.
صوص شطة حارة.
زيت للقلي.
لعمل التغطية
نصف كوب من الدقيق الأبيض.
ربع كوب من النشا.
لعمل الصوص
ربع كوب من الكاتشب.
ربع كوب من المايونيز.
ربع كوب من الصلصة الفرنسية.
ملعقتين صوص شطة حارة.
طريقة التحضير
في البداية يتم غسل الروبيان ثم نتبله بالملح والفلفل وعصير ليمون وثوم بودرة والشطة الحارة ونتركه في التتبيلة نصف ساعة على الأقل.
نحضر خليط التغليف نخلط الدقيق مع النشا ونغلف جميع حبات الروبيان من كل الاتجاهات.
نسخن الزيت ونحمر بها الروبيان على نار عالية لمدة دقيقة ثم نار متوسطة 5 دقائق من جميع الجهات حتى يصبح لونه ذهبياً.
نصفي الروبيان من الزيت ثم نضع في كأس مزين بأوراق الخس، ونحضر الصوص نخلط الكاتشب مع المايونيز مع الصوص الحار والصلة ونخلطهم ونضعهم فوق الروبيان ونقدمه.
اقرأ أيضاً
تعرف على أسهل طريقة لعمل سلطة الفواكه