ابحث عن السعرات الحرارية.. الفرق بين اللبنة والجبنة

ما هو الفرق بين اللبنة والجبنة من الأسئلة الشائعة التي يبحث عنها العديد من ربات البيوت الراغبين في معرفة الفرق بين أنواع الطعام.

وفي حقيقة الأمر، تنتشر معلومات خاطئة حول مصادر والأجبان، ويشاع أنها تتسبب في زيادة الوزن، والأفضل الابتعاد عنها إذا كان هدفك إنقاص الوزن.

وتعد الألبان بشكل عام مصدرا هاما للكثير من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، ومنها ” اللبنة ” وإليكم في السطور التالية بعضا من فوائدها.

الفرق بين اللبنة والجبنة

وخلال السطور التالية سنرصد لكم الفرق بين اللبنة والجبنة بالإضافة إلى القيمة الغذائية لكل نوع.

اللبنة

ويتم صناعة اللبنة من اللبن الزبادي، وهناك أنواع أخرى منتشرة من اللبنة حول الوطن العربي، مثل اللبنة السورية واللبنانية.

ويتم إضافة مجموعة من النكهات إلي اللبنة، مثل الليمون أو الزعتر أو البقدونس أو النعناع حسب الرغبة،

وتعتبر اللبنة وجبة متكاملة ومغذية حيث تحتوي على كم كبير من الفيتامينات والمعادن، فهي مصدر جيد للكالسيوم والبوتاسيوم والزنك والبروتين وفيتامين ب 6 وفيتامين ب 12، وتحتوي على ضعف الكمية من البروتين الموجود في الحليب العادي.

فوائد اللبنة

تنظيم معدل ضغط الدم.
الحماية من هشاشة العظام.
قتل الجراثيم والميكروبات والفيروسات.
تقي من حدوث السكتات الدماغية والنوبات القلبية.
مد الجسم بما يحتاجه من طاقة وحيوية لازمة.
تقوية الجهاز المناعي وبالتالي حماية الجسم من الإصابة بالأمراض والالتهابات.
حماية الجسم من الإصابة بعلامات تقدم البشرة والشيخوخة التي تظهر على الوجه.
غنية بفيتامينات تعمل على النمو السليم.

ما هو الفرق بين اللبنة والجبنة

1- يتم صناعة اللبنة من اللبن الزبادي، بينما الجبن يتم صناعته من اللبن الحليب.

2- الفوائد الغذائية في اللبنة والجبنة حيث يعطي 100 جرام من اللبنة 125 سعر حراري، عكس الجبن التي تحتوي 100 جرام منها على 350 سعر حراري.

3- 100 جرام اللبنة تحتوي على حوالي 30 جرام من الكوليسترول، وتحتوي 100 جرام من الجبن على حوالي 95 جرام من الكوليسترول.

اقرأ أيضاً

تعرف على الفرق بين اللبن والحليب