ننشر لكم طريقة عمل البيتزا في البيت منال العالم حيث تعتبر من أسهل الطرق التي يبحث عنها العديد من ربات البيوت.
وفي حقيقة الأمر تعتبر البيتزا الإيطالية من أشهر المعجنات التي يحبها جميع أفراد الأسرة، وخاصة الأطفال الذين يحبونها وخاصة من المحلات.
وتحاول ربات البيوت تنفيذ طريقة عمل البيتزا في البيت منال العالم باعتبارها من الشيفات التي لها باع طويل في هذا المجال.
طريقة عمل البيتزا في البيت منال العالم
وعن طريقة عمل البيتزا في البيت منال العالم سوف نوضحها لكم من خلال السطور التالية بمكونات بسيطة وسهلة.
وفي هذا السياق، تقدم منال العالم الوصفات التي يحبها كافة متابعيها، وفيما يلي نقدم لكم مجموعة من المكونات التي يجب الاطلاع عليها للتعرف على طريقة عمل البيتزا :
مقادير البيتزا
كوبان ونصف من الدقيق.
ملعقة من الخميرة الفورية الناعمة.
ملعقة من الملح.
ملعقة من أوريجانو.
ملعقة من من السكر.
كوب من الماء الدافئ.
ملعقتان من زيت الذرة.
نصف كوب من صلصلة البيتزا.
فلفل اخضر مقطع لشرائح رقيقة.
زيتون الأسود مقطع شرائح.
كوب من شرائح المشروم.
كوب من جبن الموزاريلا المبشور.
كوب من الجبن الشيدر المبشور.
طريقة تحضير البيتزا
في البداية قم بخلط كوبان من الدقيق مع الخميرة والملح والأوريجانو والسكر في العجان.
أضف الزيت والماء عحتى تتكون العجينة وتصبح غير ملتصقة بالوعاء، ثم أضف المتبقي من الدقيق تدريجيا إلى الخليط السابق لكي تصبح عجينة متماسكة.
اعجن على سرعة بطيئة لمُدة 5 دقائق، ثم ضع العجين في طبق به كمية قليلة من الزيت مع دهن سطح العجينة بالزيت وتغليف الطبق بالنايلون ووضعه في مكان دافئ حتى يتضاعف الحجم.
جهز صينية وادهنها بالقليل من زيت الذرة، وضعها في الطبق مع مدها بأطراف الأصابع حتى يتم تغطية قاع الطبق بالكامل.
اترك العجينة ترتاح 10 دقائق، ثم وزع الصلصلة على العجين والفلفل والزيتون والمشروم والجبن الموزاريلا وجبن الشيدر.
سخن الفرن في درجة 200 درجة مئوية، وضع البيتزا لمُدة 30 دقيقة حتى يصبح اللون ذهبي.
يتم تقديمها ساخنة.