تعد طريقة عمل التمر هندي زي المحلات من الطرق التي تبحث عنها العديد من ربات البيوت وخاصة في شهر رمضان المبارك.
كما يعد التمر هندي من أكثر الوصفات التى تبحث فهو من أشهر المشروبات بفضل أنها منعشة وترطب من حرارة الجسم خاصة في فصل الصيف.
وفي هذا السياق، تريد النساء تعلم طريقة التمر هندي حتى لا تضطر لشراء الأنواع الجاهزة فى المحلات التي لا نعلم مصدرها.
طريقة عمل التمر هندي زي المحلات
ويبحث ربات البيوت عن عملها في المنزل وعدم شرائها من المحلات التى قد تكون مصنوعة من مواد غير جيدة أو معبئة فى أكياس رديئة مما يدمر صحة أفراد الأسرة
وعن طريقة عمل التمر هندي زي المحلات سوف نوضحها لكم من خلال السطور التالية حتي تتمكني من عملها بشكل مميز يرضى أفراد الأسرة مثل الجاهز.
المقادير
ربع كيلو تمر هندي طبيعي
نصف كيلو من السكر
3 لتر ماء مغلي
لتر ماء عادي
طريقة عمل التمر هندي
في البداية قومى بكسر التمر هندي لقطع صغيرة ثم ضيفي مقدار السكر وامزجيهم بعيدا عن النار.
ثم في إناء به الماء المغلي علي النار اضيفي الخليط السابق وقلبيهم بشكل مستمر على نار هادئة.
عندما يغلي اطفئي النار وتغطيته واتركيه منقوع ليلة كاملة وفى الصباح قومي بتصفية كل ماء التمر هندي وأضيفي لتر ماء علي باقي المقدار.
أحضرى أكياس تخزين السوائل فى الفريزر وضعي فيها التمر هندي وضعيهم في الفريزر مع زيادة السكر حسب الرغبة.
طريقة عمل التمر هندي الخام
المقادير
كوب تمر هندي خام
8 أكواب ماء
سكر
ملعقة كبيرة ماء الورد
طريقة التحضير
في البداية انقعي التمر هندي في الماء ساعة على الأقل ثم ضعيه على النار وقلبيه واتركيه حتى الغليان.
انتظرى حتى يبرد التمر الهندي تماماً وضعيه في الثلاجة 3 ساعات على الأقل ثم صفيه واعصريه.
أضيفي ماء الورد والسكر له ويقدم عند الإفطار ويمكن إضافة مكعب ثلج له، وبالهنا والشفا.
اقرأ أيضاً
تعرف على أسهل طريقة لعمل السوبيا