صنفت مجلة فوربس مصريين ضمن أبرز “قادة أعمال المطاعم الفاخرة في الشرق الأوسط” جاء الثنائي ضمن قائمة تضم 22 رائد أعمال في المنطقة، حيث نجحت مطاعمهم في تجاوز حدود دولتهم واكتسبت شهرة في جميع أنحاء الشرق الأوسط، متنافسة مع هيمنة المطاعم الدولية.
المصريان أيمن باكي وأحمد حنفي احتلا المراكز الأولى في تلك القائمة، حيث يمتلك كل منهما مطاعمه وشركاته الخاصة.
أطلق أيمن باكي مجموعته في عام 2013، ولديه الآن 10 علامات تجارية مختلفة في مجال المطاعم والفنادق، أما أحمد حنفي، فقد انضمت زوجته ميريت أسامة، التي تركت الفن للعمل معه في المطاعم، إلى فريقه. كانت ميريت قد لعبت دور البطولة في مسلسل “الرجل العناب”.
حصل أحمد حنفي على درجة البكالوريوس من الجامعة الأمريكية بالقاهرة في عام 2004، وافتتح أول مطعم له في الزمالك بالقاهرة قبل ست سنوات لم يكن يتوقع أن المكان الصغير سيقوده لإنشاء مجموعة مطاعم تجعله من أبرز المؤثرين في مجال المطاعم الفاخرة في الشرق الأوسط.
توسع حنفي من القاهرة إلى الساحل الشمالي وصولاً إلى الجونة، حيث قدم خدمات فندقية إلى جانب المطاعم، مما جعل علاماته التجارية معروفة ومتميزة.