ننشر لكم طريقة عمل الاندومى فى البيت حيث تعتبر من الوصفات السهلة والخفيفة التي يبحث عنها العديد من ربات البيوت.
ويمكن للأم أن تحضر الإندومي لأطفالها بين الحين والآخر، كما يمكن إدخال الخضروات واللحوم والدواجن إلى وصفات الاندومي البيتي.
وتلجأ ربات البيوت إلي هذه الحيلة لإعلاء القيمة الغذائية للإندومي، وهو ما ندعوكم لمعرفته معنا حيث طريقة عمل الاندومي في البيت بالمكرونة الاسباجتي.
طريقة عمل الاندومى فى البيت
وعن طريقة عمل الاندومي في البيت بالمكرونة سوف نوضحها لكم من خلال السطور التالية بمكونات اقتصادية بسيطة.
وفي هذا السياق، ترغب الكثير من الأمهات في عمل الاندومي في البيت تجنبًا لشراء الاندومي الجاهز والذي يحتوي على مواد حافظة ومكسبات طعم.
بينما يمكن تحضير الإندومي البيتي بمكونات صحية وتقديمه للأطفال وجبة مضمونة إذا ما أضيف له الخضروات أو أي مصدر من مصادر البروتين الحيواني.
المقادير
مكرونة اسباجيتي.
ملعقة صغيرة شطة حمراء ناعمة.
2 مكعب مرقة دجاج.
ملعقة صغيرة كمون.
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقتين كبار زيت.
ملعقة صغيرة ثوم بودر.
ملعقة صغيرة بصل بودر.
طريقة التحضير
في البداية يوضع القدر على النار وبه مقدار من الماء المغلي، ثم يضاف المكرونة الاسباجيتي ومكعب من مرقة الدجاج.
يتم تتبيل ماء سلق المكرونة بقليل من الماء والفلفل والكمون، وتقلب في الماء المتبل حتى تنضج بما يسمح بتناولها للأطفال.
توضع مقلاة على النار وبها ملعقتين زيت ويذوب فيها مكعب مرقة الدجاج الآخر، ثم يضاف لمكعب المرقة الثوم والبصل البودر والشطة الحمراء وتقلب التوابل، وبالهنا والشفا.
اقرأ أيضاً
تعرف على أسهل طريقة لعمل السبانخ المجمدة