الفرق بين لبن العيران واللبن العادي من الأسئلة الشائعة التي يبحث عنها العديد من المواطنين الراغبين في معرفة الفرق بين أنواع الألبان.
وخلال السطور التالية سنرصد لكم الفرق بين لبن العيران واللبن العادي بالإضافة إلى القيمة الغذائية لكل نوع.
الفرق بين لبن العيران واللبن العادي
لبن العيران هو من أصناف الألبان، وتختلف طريقة إعداده من مكان لآخر، حيث يُشبه اللّبن الزّبادي الطبيعيّ لكنّه أكثر سيولة.
ويُصنع لبن العيران بخلط الحليب الطبيعيّ مع كمّية مُتساوية من اللّبن الطبيعي مع القليل من الملح والماء البارد.
كما أن لبن العيران شرابٌ مُفضّل لدى العديد من النّاس، لأنه مرطّبٌ ومغذي وصحيّ ذو فوائدَ عديدة.
فوائد لبن العيران
من الأفضل شرب لبن العيران في الصّباح بعد الاستيقاظ مباشرة ،أو قبل النّوم، لما يوفّره من نومٍ هاديء، وارتياح معويّ، وتهدئة عامّة للأعصاب.
كما يستحب شرب لبن العيران خلال الوجبات الدّسمة لقدرته على تسهيل عمليّة الهضم، حيث يمنع التّخمة، والشّعور بالثّقل بعد الانتهاء من الوجبة.
اللبن العادي
يعتبر الحليب أو اللبن العادي من المشروبات المفيدة للإنسان، فهو يعتبر وجبة كاملة تقريبًا، لاحتوائه على معظم المواد الغذائية الضرورية للنمو.
حيث يحتوي الحليب على الكربوهيدرات، والبروتينات، والدهون، بالإضافة إلى بعض الفيتامينات والمعادن.
ويمكن أن يأتي الحليب من عدة مصادر حيوانية، وأهمها الأبقار، كما يمكن الحصول عليه من بعض المصادر النباتية، مثل جوز الهند واللوز.
فوائد شرب الحليب
– يعد مصدرًا غنيًا بالكالسيوم، والذي يساعد إلى جانب وجود فيتامين D على منع الإصابة بهشاشة العظام.
– يساعد شرب الحليب في الحفاظ على صحة الأسنان ووقايتها من التسوس.
يعد حليب البقر مصدرًا للبوتاسيوم والذي بدوره يقلل من تضيق الأوعية الدموية ويقلل من ضغط الدم.
– تدعم مستويات فيتامين D التي يمكن أن تتواجد في الحليب المدعم إنتاج السيروتونين، وهو أحد النواقل العصبية المهمة في الدماغ المرتبطة بالمزاج، والشهية، والنوم.
– يساعد تناوله على بناء العضلات والحفاظ على صحتها في كافة مراحل الحياة.
– يساهم تناول الحليب باعتدال في الحفاظ على الوزن ضمن معدلاته الطبيعية.