ننشر لكم طريقة عمل الايس كريم فمع بداية ارتفاع درجة الحرارة، تكون المثلجات هي اختيار العديد من الأشخاص، لذا سنعرض طريقة عمل ايس كريم.
يعد الآيس كريم ضمن المثلجات الشهية، التي بعشقها الكثير من الأشخاص، حيث تمد الجسم بالطاقة، ويجب الحذر منها فربما تكون سببا وراء الإصابة بمشاكل في الحلق.
وعن طريقة عمل الايس كريم سوف نوضحها لكم من خلال السطور التالية، بمكونات بسيطة وسهلة على اد الايد.
طريقة عمل الايس كريم
وتعد طريقة عمل الايس كريم ضمن الوصفات التي يعشقها الكثير من الأطفال، ولا تحتاج إلى وقت كبير في التجهيز، بل والعديد من الشركات تقوم بتوفير بودرة الآيس كريم، بحيث يتم عملها في المنزل.
المقادير
نصف كيلو لبن طبيعي
كوب ونصف من الكريمة
وكذلك 2 ملعقة من الفانيليا.
رشة صغيرة من الملح
بالإضافة إلى وضع قطع صغيرة من الفراولة والفاكهة حسب الرغبة.
وأخيرا ربع ملعقة من لون الطعام.
طريقة التحضير
في البداية قم بخفق الكريمة في المضرب بحيث يصبح قوامها كثيف، ثم توضع الكريمة في وعاء محكم الغلق، على أن تدخل الثلاجة حتى تصبح مجمدة.
قم بضرب نوع الفاكهة سواء كانت الفراولة أو المانجو، حتى يتكون العصير، ثم يضرب اللبن مع الفانيليا ورشة من الملح، مع لون الطعام جيدا، على أن يضاف هذا الخليط إلى العصير والكريمة.
ويدخل هذا الخليط في الفريزر لمدة 4 ساعات، وبعد ذلك يتم تقديمه مجمد على هيئة كرات ويمكن تزينها بالمكسرات.
اقرأ أيضاً
تعرف على أسهل طريقة لعمل كفتة داوود باشا