طريقة عمل سلطة الزبادى 2024 حيث تعتبر من أشهي أنواع السلطات المصرية التي يمكن عملها بسهولة وبمكونات بسيطة.
وتعتبر من السلطات سواء سلطة الزبادي العادية، وسلطة الزبادي بالخيار وغيرها من السلطات، من أساسيات مائدة الطعام.
وعن طريقة عمل سلطة الزبادى 2024 سوف نوضحها لكم من خلال السطور التالية ونقدم لكم الطريقة الأسهل والأسرع لسلطة الزبادي.
المكونات
3 أكواب من الزبادى
ثمرة خيار
2 فص ثوم
زعتر طازج
شبت طازج
زيت زيتون
طريقة عمل سلطة الزبادى 2024
وعن طريقة عمل سلطة الزبادى 2024 يرجي تقشير الخيار وتقطعيه 4 أجزاء واستخدمي قطاعة كي تزيلي الجزء الأوسط الذي يكون به البذور.
ضعي الجزء المسطح من الخيار على مبشرة كبيرة وابشري الخيار بشرا خشنا، لا يجب أن تكون قطع الخيار صغيرة جدا.
ثم في مصفاة كبيرة ضعي الخيار المبشور وقومي بتصفية السائل في كوب، واضغطي على الخيار حتى تستخرجي كل السائل منه.
قومي بوضع الخيار والسائل جانبا، وقطعي الثوم لقطع صغيرة ناعمة، وضعيها في مفرمة الثوم، اخلطي الثوم المفروم مع قليل من زيت الزيتون ونصف ملعقة طعام كبيرة من الملح.
من الأفضل استخدام الهون لكن يمكنك استخدام وعاء والشوكة أو هراسة البطاطس الصغيرة، ثم قومي بتبطين قطعة قماش نظيفة واسكبي الزبادي.
قومي بالتصفية لمدة 15 دقيقة وقلبي وقومي بتصفيته لمدة 15 دقيقة أخرى، واخلطي الزبادى والخيار فى وعاء، وضيفى إليهم خليط الثوم.
ضعى التوابل حسب الرغبة فيمكنك إضافة عصير الليمون مع الملح والفلفل، وغيرها من التوابل.