مع حرارة الجو المرتفعة هذه الأيام يبحث عدد كبير من المواطنين عن طريقة عمل عصير البطيخ المنعش الذي يرطب من حرارة الجو.
وعصير البطيخ هو مشروب يتم إعداده عن طريق خلط البطيخ بالماء وتصفيته ، وهو مشروب صحي ومنعش خاصة في فصل الصيف.
وقبل الحديث عن طريقة عمل عصير البطيخ فلابد أن نشير إلى البطيخ يحتوي على نسبة عالية من الماء والعديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم.
طريقة عمل عصير البطيخ
في البداية يمكن تحضير عصير البطيخ على طريقة بعدة طرق، سواء بإضافة سكر أو عصير ليمون أو النعناع لتحسين الطعم وإضافة النكهة.
ويعتبر عصير البطيخ خيارًا ممتازًا للمشروبات المنعشة التي يمكن تناولها في أي وقت من اليوم.
المكونات
بطيخ ناضج (مقشر ومقطع إلى مكعبات)
ماء بارد
سكر (اختياري، حسب الذوق)
عصير ليمون (اختياري، للإضافة للنكهة)
طريقة عمل عصير البطيخ
في البداية يتم ضع مكعبات البطيخ في الخلاط، مع كمية من الماء البارد حسب رغبتك في قوام العصير، ثم إضافة السكر حسب الرغبة.
وإذا كان البطيخ حلوًا بما فيه الكفاية، فقد لا تحتاج إلى إضافة سكر، ويتم إضافة الليمون إذا أردت إضافة وتحسين الطعم.
ويتم خلط المكونات في الخلاط حتى تحصل على خليط ناعم، وتصفية العصير إذا كنت تفضلها خالية من البذور والألياف، ويقدم في أكواب التقديم مع الثلج.
طريقة عمل عصير البطيخ بالنعناع
المكونات
بطيخ ناضج (مقشر ومقطع إلى مكعبات)
ماء بارد
أوراق نعناع طازجة
عصير ليمون
سكر أو شراب بنكهة الفانيليا
طريقة عمل عصير البطيخ بالنعناع
في البداية يتم وضع مكعبات البطيخ في الخلاط، مع إضافة كمية من الماء حسب رغبتك في قوام العصير.
ويمكن إضافة أوراق من النعناع الطازجة إلى الخليط، وعصير الليمون، والسكر، وخلطه جيدًا حتى يذوب.
اخلط المكونات في الخلاط حتى تحصل على خليط ناعم، وقدميه في أكواب التقديم وزينه بأوراق النعناع الطازجة إذا رغبت في ذلك