طريقة عمل القهوة الفرنساوي بطعم ونكهة رائعة هذا ما يبحث عنه العديد من المواطنين وخاصة في مصر، حيث تعتبر القهوة من أساسيات كل بيت.
ويسعى الكثير من الأشخاص المحبين لطعم القهوة، في عمل فنجان قهوة كل صباح لينعش له الصباح
وعن طريقة عمل القهوة الفرنساوي الجاهزة بالحليب وبوش، سوف نوضحه لكم حتي نرضي جميع أذواق وعشاق القهوة.
طريقة عمل القهوة الفرنساوي
تعتبر القهوة الفرنسية هي القهوة التي اخترعها السفير العثماني الذي لم يتحمل مذاق القهوة الثقيل، وقام بتخفيفها بالحليب حتى اعتقد الفرنسيين أن هذه الوصفة هي طريقة عمل القهوة الأصلية.
وبعد مرور سنوات طويلة تم ابتكار القهوة بنكهات متعددة مثل البندق والشوكولاتة وأصبحت من أنواع القهوة المفضلة لدى الكثيرين.
مكونات القهوة الفرنساوي
نصف ملعقة صغيرة نسكافيه.
ملعقة صغيرة كاكاو.
نصف كوب ماء.
نصف كوب حليب.
ملعقة سكر أو حسب الرغبة.
طريقة تحضير القهوة الفرنساوي
في البداية يتم وضع الماء والحليب في قدر على النار حتى الغليان، مع ضرورة خفض درجة الحرارة ونضع النسكافيه والكاكاو على مزيج اللبن والماء المغلي.
ثم نضع السكر ثم نقلب المكونات على النار الهادئة إلى أن تمتزج جميعها، ويمكن إضافة رشة من القرفة، أو الفانيلا لإضفاء نكهة مميزة للقهوة الفرنساوي.
ثم نصب القهوة في الكوب أو الفناجين وتقدم ساخنة في بداية اليوم لمزاج رائع، وبالهنا والشفا.
طريقة عمل القهوة الفرنسية بالحليب
المقادير
ملعقة كبيرة قهوة فرنسية.
ملعقة كبيرة كاكاو.
سكر حسب الرغبة.
2 كوب ماء.
2 كوب حليب كامل الدسم.
طريقة تحضير القهوة الفرنسية
في البداية نضع الماء في قدر على النار ونضيف له القهوة والكاكاو والسكر، ونقلب على النار الهادئة حتى يذوب السكر وتبدأ القهوة في الغليان.
ثم نرفع القهوة من على النار، ويتم غلي اللبن في قدر آخر منفصل، ونصب القهوة في الأكواب بمقدار نصف الكوب ثم نضع فوقها مقدار من الحليب المغلي.
كما يمكن أن نضع شوكولاتة على وجه القهوة حتى تكون برائحة وطعم لا يقاوم.
اقرأ أيضاً
طريقة عمل الترمس وفوائده الصحيه