اسمه يقترن بأشهر محل للحلويات في مصر، وصاحب الريادة في هذا المجال الذي بدأه منذ 50 عاما، استطاع فيها أن يدخل كل بيت مصري، وأصبح علامة مميزة ترتبط دائما بلحظات السعادة لكل المصريين.
يعد اللواء صلاح الدين أحمد عبد الرحيم وشهرته “صلاح العبد”، رئيس مجلس إدارة حلويات العبد، ورئيس مجلس إدارة شعبة الحلويات بالغرف التجارية، أحد أهم رجال صناعة الحلويات في مصر، إن لم يكن صاحب الريادة في هذا القطاع.
” صلاح العبد “، هو صاحب البراند الشهير “العبد”، بدأها هذا الرجل بمجهود كبير وعطاء واسع، ورحلة من الكفاح ،كللها بالنجاح، بفضل قوة شخصيته وتطويره المستمر في عالم الحلويات.
50 سنة من العطاء
محلات حلواني العبد خلال الخمسين عاما الماضية استطاعت أن تستحوذ على اهتمام الملايين ليس فقط من المصريين، ولكن من جميع الجنسيات، فلا تكاد تدخل أي محل سواء في مصر أو خارجها، إلا وتجد زحاما وتدافعا شديداً من جانب الزبائن.
افتتحت السلاسل التجارية لمحلات العبد أولى فروعها بمصر في عام 1974 في شارع طلعت حرب، وفي عام 1996 افتتحت فرع آخر في آخر شارع 26 يوليو، وعام 2011 بدأت خطة طموحة لزيادة التوسع في السوق المحلي المصري من جديد.
وامتدت سلاسل العبد لتجتاح عدد من الدول العربية بواقع 8 فروع 4 منها بدول الكويت والسعودية والإمارات والسودان.
رحلة كفاح بدأها الوالد
بدأ الحاج أحمد العبد والد اللواء صلاح العبد رئيس شعبة الحلويات بالغرفة التجارية بالقاهرة، وعضو مجلس إدارة الغرفة التجارية بالقاهرة رحلة برند “العبد، مسيرة العمل، عندما افتتح أول فرع بشارع طلعت حرب في وسط القاهرة.
وكان هذا العام هو أول خطوة لكتابة تاريخ “العبد” وحفر اسماً كبيراً في صناعة الحلويات الشرقية والغربية والمخبوزات والآيس كريم، ثم في عام 1996، تم افتتاح فرع آخر في شارع 26 يوليو في وسط البلد .
ارتبطت سلسلة العبد التي تعتبر من أشهر الأماكن المتخصصة في بيع الحلويات، بجميع المناسبات المصرية، فهو المكان المناسب لتناول التورتة أو الجاتوه في أعياد الميلاد، والكحك والبسكويت في الأعياد، والحلويات الشرقية في رمضان.
7 فروع تستحوذ على 15% من سوق الحلويات
ويعد واحد من أهم الشركات وأشهرها في سوق الحلويات، وتمتلك حصة سوقية تصل لـ15% من تجارة الحلويات في مصر، ويتم بيع منتجاته من خلال 7 فروع، بجانب التواجد في المولات المختلفة، والمحلات الكبرى والسلاسل التجارية.
منتجات حلواني العبد
يقدم العبد منتجات متنوعة مثل المخبوزات الطازجة، كالباتيه والكرواسون والدانش، بالإضافة إلى الآيس كريم، وهو من المنتجات التي تَميَّزَ بها العبد لحلاوة مذاقه وجودة تصنيعه من خامات ومكونات فواكه طبيعية.
اقرأ أيضاً
رحلة كفاح محمد جمعة منصور رائد الآيس كريم في الشرق الأوسط