أعلنت هيئة تنمية الصادرات المصرية عن بدء تصدير الفاكهة الاستوائية “الباشون فروت”، المعروفة أيضًا باسم “فاكهة الآلام”، إلى الأسواق العالمية، في خطوة تسهم في تعزيز الصادرات المصرية وتوسيع نطاق التبادل التجاري.
مواسم الحصاد والتصدير
تتم زراعة الباشون فروت في مصر وتصديرها إلى جميع أنحاء العالم خلال مواسم الحصاد التالية:
– يوليو – سبتمبر
– ديسمبر – يناير
الفوائد الصحية للباشون فروت
تتميز الباشون فروت بتركيبها الغذائي الغني، الذي يشمل:
1. مواد مضادة للأكسدة ومطهرة وفيتامين ج.
2. بوتاسيوم لتنظيم ضغط الدم.
3. فيتامين أ وفلافونويدات لمنع السرطان.
4. مادة الكريزين المضادة للسرطان.
5. ألياف غذائية لتعزيز صحة الجهاز الهضمي.
6. أملاح معدنية مثل الحديد والفوسفور والنحاس والكالسيوم والماغنسيوم.
7. تقوية الجهاز المناعي.
8. تأخير ظهور علامات التقدم في السن.
9. تسكين آلام المفاصل والعضلات.
تركيب الباشون فروت
وفقًا للدكتورة رانيا عبد الفتاح، الباحثة بقسم بحوث الفاكهة الاستوائية بمعهد بحوث البساتين، تتكون الباشون فروت من:
– غلاف خارجي صلب.
– قشرة بيضاء لحماية القلب.
– بذور تشبه بذور التين الشوكي.
– لحم سائل.
– أطعمة مختلفة تتحكم فيها المركبات الكيماوية.
هذه الخطوة تعكس التزام مصر بتوسيع نطاق زراعة الفاكهة الاستوائية وتعزيز صادراتها، وتفتح أبوابًا جديدة لتعزيز التعاون التجاري مع الدول الأخرى.