ننشر لكم طريقة عمل الخبز التركي بالصلصة حيث يبحث العديد من ربات البيوت عن هذه الوصفة اللذيذة التي يحبها كل أفراد الأسرة.
وفي حقيقة الأمر، تعد طريقة الخبز التركي بالصلصة واحدة من أشهر المخبوزات، حيث اشتهر بكونه ناعما ومغذيا وسهل الصنع، ويمكن تحضيره على الإفطار.
طريقة عمل الخبز التركي بالصلصة
وعن طريقة عمل الخبز التركي بالصلصة سوف نوضحها لكم من خلال السطور التالية بمكونات بسيطة وسهلة للحصول على أفضل طعم.
ونقدم لكم تلك الوصفة على خطى الشيف سنان بطرس، وهي من وصفات المطبخ التركي، ويمكن تحضيرها في أقل من ساعة، وتكفي لحوالي 4 أشخاص.
مقادير الخبز التركي بالصلصة
2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة خميرة فورية
رشة سكر
رشة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت
ماء دافئ للعجن
للصلصة :
2 ملعقة كبيرة زيت
بصلة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
عصير طماطم
ملعقة كبيرة كاتشب
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة تحضير الخبز التركي بالصلصة
1- اخلط في وعاء الدقيق مع الخميرة والسكر والملح.
2- أضف الزيت والماء الدافئ ونقلب حتى نحصل على عجينة ناعمة.
3- نقطع العجينة إلى كرات ثم نتركها تخمر.
4- ضع الزيت في قدر على النار ثم يضاف البصل والثوم ونقلبي.
5- أضف عصير الطماطم، الكاتشب، الملح، الفلفل ونقلّبي حتى تصبح سميكة.
6- نفرد كرات العجينة بالنشابة.
7- نضع فوقها الصلصة وندخلها الخبز التركي الفرن حتى تنضج.
اقرأ أيضاً
تعرف على أسهل طريقة لعمل البيتزا فاطمة أبو حاتي