ننشر لكم طريقة عمل المكرونة البشاميل فى الفرن حيث تعتبر من أشهر أنواع المأكولات التي يحبها كل أفراد الأسرة.
كما تعد المكرونة بالبشاميل من أشهى الأكلات التي تناسب العزومات والتجمعات العائلية، حيث يمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة.
طريقة عمل المكرونة البشاميل فى الفرن
وعن طريقة عمل المكرونة البشاميل فى الفرن سوف نوضحها لكم من خلال السطور التالية بمكونات بسيطة وسهلة للحصول على أفضل طعم.
ونقدم لكم المكرونة بالبشاميل على خطي طالشيف غادة التلى مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير المكرونة البشاميل
2 مكرونة فرن مسلوقة
4 ملعقة كبيرة دقيق
3 ملعقة كبيرة زبدة
ملح
مكعب مرق
5 كوب حليب
كوب جبنة مكس مبشورة
لصلصة اللحم:
500 جرام لحمة مفرومة
2 ملعقة كبيرة زبدة
بصل مفروم
2 كوب عصير طماطم
ملعقة صلصة طماطم.
ملح وفلفل
رشة جوزة الطيب
جبنة مكس مبشورة للوجه
طريقة عمل المكرونة البشاميل
1- شوحي الدقيق مع الملح والزبدة ثم ضعي القليل من اللبن ومكعب مرقة.
2- أضيفي الجبنة وقلبي جيدا حتى الحصول على القوام المناسب.
3- شوحي اللحمة في طاسة واضيفي البصل وجوزة الطيب والملح والفلفل حتى يتغير لون اللحمة.
4- أضيفي عصير طماطم وصلصة طماطم وقلبي جيدا.
5- ضعي طبقة من المكرونة في صينية ثم طبقة من البشاميل ثم اللحم ثم طبقة أخرى من المكرونة ثم ضعي البشاميل.
6- يضاف الجبن على وجه المكرونة البشاميل وتدخل الفرن حتى تمام النضج.
اقرأ أيضاً
تعرف على أسهل طريقة لعمل الجبنة القريش