طريقة عمل الكريب فى البيت من الطرق السريعة والسهلة التي يبحث عنها العديد من ربات البيوت، حيث يحبها كل أفراد الأسرة وخاصة الأطفال.
وفي هذا السياق، يعد الكريب من الأكلات الشهية، سواء حلو أو حادق، ونقدمها لكم على خطي الشيف فاطمة عبد المنعم في المنزل بطريقة سهلة وموفرة.
طريقة عمل الكريب فى البيت
وعن طريقة عمل الكريب فى البيت سوف نوضحها لكم من خلال السطور التالية بمكونات بسيطة وسهلة للحصول على أفضل طعم.
مكونات عجينة الكريب
كوب دقيق
كوب حليب
ربع ملعقة ملح
ملعقة سكر
بيضة
ربع ملعقة فانيليا
نصف كيلو بانيه
طريقه تحضير الكريب
ضع الحليب والبيض والفانيليا والملح في وعاء ونقلب جيدا بالمضرب اليدوي.
نضيف الدقيق ونقلب حتى يمتزج الخليط.
إدهني طاسة غير لاصقة بالزيت ثم نضيف كمية من الخليط بواسطة كوب معياري.
أفرد الخليط ونتركه لمدة 30 ثانية ثم نقوم بتسويته على الوجه الآخر لمدة 30 ثانية أخرى.
قم بحشو الكريب بالبانيه المقلي والفلفل والمايونيز والكاتشب والجبنة الموزاريلا.
اغلق الكريب على شكل مثلث وضعه في الطاسة أو الجريل لمدة دقيقة ليصبح مقرمش.
طريقة عمل الكريب الحلو
بنفس مكونات عجينة الكريب، ولكن مع اختلاف الحشو فمن الممكن حشوه بالنوتيلا وتزيينه بشرائح الموز أو الفراولة.
اقرأ أيضاً