طريقة عمل الثومية السوري الأصلية من أشهر المقبلات التي يبحث عنها العديد من ربات البيوت الراغبين في عمل أكلة مختلفة لأفراد الأسرة.
ويمكن عمل الثومية السوري بمكونات بسيطة وخاصة مع ارتفاع درجات الحرارة حيث يفضل العديدين تناول سندويتشات ووجبات خفيفة .
لذلك تلجأ الأمهات إلي تحضير سلطات وصوصات مختلفة لتقدمها بجانب السندويتشات ، ومن أهمها الثومية.
طريقة عمل الثومية السوري الأصلية
وعن طريقة عمل الثومية السوري الأصلية سوف نقدم لكم أفضل طريقة للثومية بالزبادي بدون مايونيز دون تكاليف ومواد حافظة.
طريقة عمل الثومية بالزبادي
9 حبات من الثوم المفروم
ملعقة عصير ليمون
ملعقة صغيرة خل
4 ملعقة زبادي
ملعقة ملح
ربع ملعقة صغيرة سكر
ربع كوب حليب
2 ملعقة زيت نباتي
طريقة عمل الثومية السوري
اخلط جميع المكونات في وعاء عميق حتي يصبح خليط متجانس، ثم تحكمي في الملح حسب الرغبة ، وقومي بتقديمها بجانب جميع أنواع السندويتشات .
طريقة عمل الثومية بالزبادي والنشا
كوب ماء.
2 ملعقة نشا.
5 فصوص ثوم.
نصف كوب زيت.
كوب زبادي.
ملح.
ربع كوب خل أبيض.
ذوبي النشأ والماء علي البارد ، وارفعي الخليط علي النار حتي يصبح متماسك ثم اتركيه حتي يبرد تماماً.
ضعي خليط النشأ في الخلاط الكهربائي ، وضعي باقي المكونات، واسكب الزيت تدريجي في الخلاط حتي يصبح القوام كريمي .
اقرأ أيضاً