ننشر لكم طريقة عمل الكريب حيث تعود نشأته إلي فرنسا، ويتكون من عجينة تطهى في مقلاة ،ويمكن حشوه بمجموعة من الحشوات مثل الشوكولاتة أو الكراميل أو الجبن أو اللحوم أو الخضار.
ونال الكريب شهرة واسعة وكبيرة في مصر، وأصيحت هناك الكثير من المطاعم التي تقدمه سواء حلو او حادق.
طريقة عمل الكريب
وعن طريقة عمل الكريب في الخلاط بدون زبده وحليب، سوف نوضحها لكم من خلال السطور التالية بطريقة سهلة وبسيطة ومناسبة للمبتدئين.
مقادير عمل الكريب
3 أكواب دقيق.
4 أكواب ماء.
ملعقة كبيرة سكر.
ملعقة صغيرة ملح.
5 ملاعق كبيرة زيت.
طريقة تحضير الكريب
– ضعي في الخلاط الدقيق مع الماء والسكر والملح والزيت.
– اخفقي المكونات حتى تتجانس وتتكون عجينة سائلة متوسطة القوام.
– اتركي العجينة ترتاح لمدة 15 دقيقة.
– سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
– ادهني المقلاة بقليل من الزيت، واسكبي مقدار من العجينة في المقلاة.
– تأكدي من نضج الكريب من الناحيتين.
– قدمي الكريب ساخن مع الحشوة التي تفضلينها
اقرأ أيضاً
تعرف على أسهل طريقة لعمل البيتزا فاطمة أبو حاتي