تحضير اللانش بوكس للأطفال بميزانية محدودة يتطلب بعض التنظيم والإبداع، ولكنه يمكن أن يكون تجربة ناجحة وصحية مع قليل من التخطيط.
هنا نقدم لك خطة اقتصادية لتحضير لانش بوكس لخمسة أيام، تضمن لك تنوعًا غذائيًا واقتصادًا في الوقت والجهد.
الخطة الاقتصادية للتحضير الأسبوعي
الخطة 1:
1. الخبز والوجبات الأساسية:
– تفريز 10 أرغفة كبيرة من الفينو، واستخدامها كقاعدة للسندويتشات.
– عمل بسكويت الشوفان الاقتصادي والسريع كوجبة خفيفة.
2. الفواكه والمكسرات:
– شراء كيلو واحد من فاكهة متوفرة مثل التفاح أو العنب. الفواكه مهمة للوجبة اليومية، لذا يجب اختيار الأنواع التي تتحمل التخزين.
– شراء كمية مناسبة من الفول السوداني المحمص والمقشر كوجبة خفيفة صحية.
3. منتجات الألبان:
– شراء علبة جبنة فيتا نصف كيلو، وشراء كيلو واحد من الجوافة وعلبة لبن صغيرة كمصدر للبروتين والكالسيوم.
4. الخضروات والبطاطس:
– شراء كيلو جزر وكيلو خيار، يمكن تناولها كوجبة خفيفة صحية.
– شراء كيلو بطاطس، وسلقها لعمل بيوريه يمكن استخدامه كوجبة غنية وسهلة التحضير.
الخطة 2:
1. الخبز والوجبات الأساسية:
– تفريز 6 أرغفة من الفينو وفطيرتين، يمكن استخدامها كساندويتشات متكاملة.
– عمل مربى الفراولة، يمكن استخدامه مع الخبز أو كوجبة خفيفة.
2. الفواكه والمكسرات:
– شراء كيلو واحد من فاكهة متوفرة مثل الجوافة أو البرتقال.
– شراء كمية مناسبة من البلح أو اللوز، والتي تعتبر مصدرًا جيدًا للطاقة.
3. اللحوم والجبن:
– شراء طبق جبنة رومي وطبق لانشون، لتوفير خيارات متنوعة من البروتينات.
4. الخضروات والبطاطس:
– شراء نصف كيلو فلفل ألوان وكيلو جزر أو خيار.
– شراء كيلو بطاطس للتقشير والتحمير، والتي يمكن تجهيزها في وقت قصير.
نصائح لتحضير اللانش بوكس:
1. تجهيز الفواكه والخضروات:
– خصصي الفواكه فقط للانش بوكس وافصليها عن الفواكه المسموح تناولها مباشرة. تجنب الفواكه التي لا تتحمل التخزين مثل الفراولة والموز.
2. تجهيز البطاطس:
– جهزي البطاطس للتحمير بشكل نصف سلق، ثم تبريدها وتخزينها في أكياس لتسهيل استخدامها يوميًا.
3. العصائر:
– جهزي مكعبات عصير واحتفظي بها في الفريزر، أو استخدمي زجاجات صغيرة للعصائر، وقومي بتفريزها ليوم آخر.
4. الحفاظ على الطعام:
– احرصي على تخزين الطعام في الثلاجة بطرق مناسبة للحفاظ على جودته وقوامه.
5. تنويع الوجبات:
– ضمن اللانش بوكس وجبات متنوعة تشمل ساندويتشات أو فطائر، فواكه، خضروات، عصير، ومكسرات أو بلح، لضمان توازن غذائي لطفلك.
باتباع هذه الخطط والنصائح، يمكنك ضمان أن يكون لانش بوكس طفلك متنوعًا وصحيًا، ويحقق لك التوفير والراحة في نفس الوقت.