ننشر لكم طريقة عمل الخبز التركي حيث يبحث العديد من ربات البيوت عن طريقة سهلة ومبسطة لعملها في المنزل وبالطريقة التركية الشهية.
وفي حقيقة الأمر، تعتبر الخبز التركي أحد أنواع المخبوزات العالمية ، حيث اشتهر هذا الخبز بكونه ناعم وسهل الصنع، ويمكن تحضيره على الإفطار ليتم تناول الطعام به.
طريقة عمل الخبز التركي
وعن طريقة عمل الخبز التركي سوف نوضحها لكم من خلال السطور التالية بمكونات بسيطة وسهلة للحصول على أفضل طعم مغذي.
ونقدم لكم تلك الوصفة على خطى الشيف سنان بطرس، وهي من وصفات المطبخ التركي، ويمكن تحضيرها في أقل من ساعة، وتكفي لحوالي 4 أشخاص.
المقادير
3 كوب دقيق
½ كوب سكر
ملعقة كبيرة خميرة
رشة ملح
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
2 ملعقة كبيرة زبدة
ماء دافىء للعجن
طريقة التحضير
في البداية يتم خلط في وعاء كل من الدقيق، السكر، الخميرة، الملح، الحليب البودرة، والزبدة جيداً.
ثم نعجن بالماء الدافئ حتى نحصلي على عجينة متماسكة، ونتركها تتخمر في مكان دافىء لمدة ساعة ونغطيها.
ثم نشكّل العجينة على هيئة دوائر ونفردها بالنشابة، ثم نخبزها في الفرن على الجهتين حتى ينضج الخبز ثم نقدمه، وبالهنا والشفا.
اقرأ أيضاً
تعرف على أسهل طريقة لعمل العيش الفينو