ننشر لكم طريقة عمل الكب كيك الجزر حيث يبحث العديد من ربات البيوت الراغبين في عمل حلويات للعائلة بطريقة مثالية ومبتكرة.
وفي حقيقة الأمر تعتمد الكثير من الأمهات على الكب كيك وخاصة في فترة الدراسة التي ستبدأ خلال أيام قليلة، حيث أنه وجبة سهلة يمكن وضعها للأطفال فى اللانش بوكس .
طريقة عمل الكب كيك الجزر
وخلال السطور التالية سنرصد لكم طريقة عمل الكب كيك الجزر وذلك على خطي الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة.
المقادير
2 كوب دقيق
2 كوب جزر مبشور ناعم
كوب ونصف سكر
كوب زيت
نصف كوب جوز هند
4 بيضات
2 ملعقة قرفة
2 ملعقة بيكنج بودر
ملعقة بيكنج صودا
ملعقة فانيليا
طريقة التحضير
في البداية يتم وضع السكر والبيض والزيت فى الخلاط ومعهم الفانيليا وزيت جوز هند واخفقيهم جيدا.
ثم أحضري بولة وضعي الدقيق مع البيكنج صودا وبكينج باودر والقرفة وقلبيهم، ثم ضعي الخليط على المكونات الجافة مع الجزر المبشور وامزجيهم.
ثم ضعي الخليط في قالب الكب كيك وأدخليه الفرن حتى تمام النضج، يمكن تزيينه بالكريم شانتيه، وبالهنا والشفا.
اقرأ أيضاً