طريقة عمل البيتزا مروة الشافعي هذا ما يبحث عنه العديد من ربات البيوت الراغبين في عمل أكلة لذيذة وشهية وتصلح كوجبة خفيفة.
وتعتبر البيتزا بشكل عام أي كانت طريقة عملها من المأكولات التي يبحث عنها العديد من المواطنين، حيث يحبها كل أفراد الأسرة.
طريقة عمل البيتزا مروة الشافعي
ونقدم لكم خلال السطور التالية طريقة عمل البيتزا مروة الشافعي في المنزل علما أن البيتزا الجاهزة تتميز بأنها لا تحتاج سوى وضع مكونات البيتزا فقط.
وتعتبر من ضمن الأكلات التي يعشقها الكثير من الجيل الحديث من فئة الأطفال والشباب، ولا يشعر بالملل من تناولها، حيث يعود تاريخ البيتزا إلى إيطاليا، فهم من برعوا في عمل شرائح البيتزا.
المقادير
3 كوب من الدقيق
رشة من الملح
ملعقة كبيرة من السكر.
ملعقة كبيرة خميرة
3 معالق من زيت الزيتون.
كوب ونصف ماء دافئ.
كوب من الجبن الموزريلا
كوب من الجبن الشيدر
شرائح من الفلفل الأخضر
شرائح من الطماطم الشيري.
طريقة التحضير
في البداية يتم خلط الدقيق مع الملح والخميرة والسكر، ثم أضف زيت الزيتون إلى الدقيق مع العجن بشكل جيد.
أضف الماء الدافئ بشكل تدريجي، ثم قسم العجينة إلى كوب متوسطة الحجم، ثم تغطيتها وتركها حتى تتخمر.
رش القليل من الدقيق، وفرد عجينة البيتزا، ثم وضع عليها 2 ملعقة صلصة، مع إضافة المكونات التي ترغب فيها.
وأخيرا شغل الفرن على درجة حرارة 200 درجة، وتدخل صينية البيتزا في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي، وبالهنا والشفا.
اقرأ أيضاً