طريقة عمل البيتزا السريعة في الخلاط من الطرق السريعة والسهلة التي يبحث عنها العديد من ربات البيوت الراغبين في عمل البيتزا.
وفي حقيقة الأمر تعتبر البيتزا من الأكلات التي يعشقها كل أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، وهي عبارة عن خليط من الدقيق، ويتم تزيينها ببعض الحشوات التي تعطي لها طعم لذيذ وشهي.
وتحتوي البيتزا على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، ويمكن تحضيرها بعدة طرق بسهولة ومنها البيتزا في الخلاط.
طريقة عمل البيتزا السريعة في الخلاط
وتحتوي طريقة عمل البيتزا السريعة في الخلاط على بعض المكونات التي توجد في كل المطابخ ولا يخلو بيت منها .
المقادير
٢ كوب من الدقيق.
نصف كوب من الحليب.
نصف كوب من الماء.
ملعقة من السكر.
ملعقة من الخميرة الفورية.
نصف ملعقة من الملح.
ملعقة من الخل.
ملعقتين من الزيت.
مكونات الحشوة
قطع من اللانشون.
طبق من الزيتون المحلي.
كوب من الجبنة المبشورة.
ثلاث ملاعق من صلصة الطماطم.
فلفل رومي.
طريقة تحضير البيتزا بالخلاط
في البداية نحضر الخلاط ونضع به الدقيق، والخميرة، والسكر، والملح، والخل، والحليب، والماء، ونخفق حتى نحصل على خليط ثقيل.
ثم حضر صينية مدهونة بالزيت، ونصب الخليط السابق ونتركها حتى تختمر، وبعد ذلك ندهن الوجه بصلصة الطماطم، ونرش الجبنة وقطع الفلفل.
ثم نرص قطع اللانشون على الوجه كله، وندخل الصينية الفرن على درجة ١٨٠ مئوية ونتركها حتى تجف.
نخرجها من الفرن ونرش عليها الجبنة الموتزاريلا ونعيدها إلي الفرن مرة أخرى حتى تنضج، وبالهنا والشفا.
اقرأ أيضاً
تعرف على أسهل طريقة لعمل البيتزا فاطمة أبو حاتي