ننشر لكم طريقه عمل السمك الوقار صنيه حيث تعتبر الوقار من أفضل الأسماك ولها أشكال وألوان مبهره، وتعيش فى الأماكن الضاحله القريبه من السواحل، وبين الشعاب المرجانية.
وتبحث العديد من ربات البيوت عن طريقة سهلة ومبتكرة لعمل سمك الوقار في صينية، حيث تعتبر من أشهي وصفات الأسمك وأكثرها فائدة.
والحقيقة أن سمك الوقار تتكاثر فى فصل الربيع، وتناولها يؤدى إلى حصول جسم الإنسان على العديد من الفوائد، ومنها حماية العين من فقدان البصر.
طريقه عمل السمك الوقار صنيه
وقبل الحديث عن طريقه عمل السمك الوقار صنيه لابد أن نشير إلى أن من فوائدها أيضا تجنب من الإصابات الروماتيزميه، كما أنه غذاء مفيد للحوامل.
المقادير
4 سمك وقار
2 طماطم
فلفل اخضر
معلقتين كمون
4 فصوص ثوم مفروم
رشه ملح وفلفل أسود
كوب عصير ليمون
زيت
شرائح ليمون
طريقة التحضير
في البداية يتم تقطيع الخضراء مكعبات، ثم تخلط جميع المكونات مع بعضها .
قم بشق السمك من كل جانب، ثم وضع التتبيلة وشرائح الليمون، ونرش الزيت، وتوضع فى الفرن حتى تنضج وتحمر، ثم تقدم مع الأرز وسلطه، وبالهنا والشفا.