ننشر لكم طريقة عمل الآيس كريم بالكاكاو حيث يعتبر الآيس كريم بصفة خاصة من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، خاصة في درجات الحرارة المرتفعة.
وفي حقيقة الأمر، فإن المثلجات الباردة تعوض فقد السكريات والأملاح، حيث يحرص البعض على شرائه من محلات الحلوى، وآخرون يفضلون تحضيره في المنزل.
طريقة عمل الآيس كريم بالكاكاو
وعن طريقة عمل الآيس كريم بالكاكاو سوف نوضحها لكم من خلال السطور التالية سنرصد بمكونات بسيطة وسهلة.
ونقدم لكم طريقة آيس كريم بالكاكاو، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها على قناة «سي بي سي سفرة»، والتي جاءت كالتالي:
المقادير
كوب ونصف من الحليب المحلى.
نصف كوب من الكاكاو.
ملعقة من الفانيليا.
رشة من الملح.
نصف كوب من صوص الشوكولاتة.
طريقة التحضير
نضرب الحليب المكثف في المضرب جيدا، لحين الحصول على قوام كريمي ناعم، ثم أضف رشة من الملح مع الفانيليا.
نضرب المكونات مع بعضها مرة أخرى، ثم نضيف لها الكاكاو، ونضف كل المكونات بالقالب المخصص له.
نضع المكونات بالثلاجة لمدة 8 ساعات، ثم يقدم، وبالهنا والشفا.
طريقة عمل الايس كريم دون كريمة
المقادير
مارشملو أبيض.
ملعقة كبيرة زبدة.
ملعقة كاكاو.
حليب.
طريقة التحضير
نضع الحليب على النار، ثم نضع فيه السكر والكاكاو، ثم نضيف الشوكولاتة والزبدة على حمام بخار، ثم تيضاف للحليب على النار.
قلب المكونات، ثم قدميها في أكواب التقديم، مع إضافة المارشميللو الأبيض بالمشروب وعلى الوجه.
اقرأ أيضاً
تعرف على أسهل طريقة لعمل البيتزا