أسهل وصفة.. طريقة عمل ستيك الدجاج بالجبنة الريكفورد

طريقة عمل ستيك الدجاج بالجبنة الريكفورد من الطرق السريعة والمبتكرة التي تبحث عنها كل ربة منزل ترغب في عمل أكلة مختلفة لأفراد الأسرة.

ونقدم لكم اليوم طريقة عمل ستيك مع الجبن ريكفورد في 15 دقيقة فقط حيث يمكنك الاعتماد عليها كوجبة إفطار سريعة، لك ولافراد أسرتك.

طريقة عمل ستيك الدجاج بالجبنة الريكفورد

وعن طريقة عمل ستيك الدجاج بالجبنة الريكفورد سوف نوضحها لكم من خلال السطور التالية بمكونات اقتصادية بسيطة وسهلة للحصول على أفضل طعم.

المقادير

1 ملعقة طعام زبدة
1 حبة كوسا مقطعة
1 جزرة مقطعة
2 ملعقة كبيرة ذرة حلو
2 ملعقة طعام بسلة خضراء
2 حبة مشروم مقطعة شرائح
فلفل أبيض حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
2 صدر دجاج
3 ملاعق زيت
رشة زنجبيل
رشة هيل ناعم
رشة فلفل أبيض
رشة بابريكا حلوة
رشة قرفة
رشة ملح

مقادير الصلصة:
1 ملعقة طعام جبنة ريكفورد
100 مل كريمة طهي
فلفل أبيض
ملح

طريقة التحضير

في البداية يتم إضافة الزبدة في مقلاة ويضاف لها الجزر وتقلب لمدة دقيقتين،.ثم تضاف الكوسا وتقلب لمدة دقيقة.

أضف الذرة مع التقليب المستمر ويضاف البسلة وتحرك، ثم ضع المشروم ويقلب ويضاف الملح والفلفل مع التقليب المستمر لمدة دقيقة أخرى.

ويتم مزج الزنجبيل والهيل والفلفل والبابريكا والقرفة والملح وملعقتين طعام من الزيت النباتي، في إناء آخر وتتبل قطع الدجاج في المزيج.

سخن الزيت في مقلاة وتقلى قطع الدجاج لمدة 10 دقائق على نار هادئة مع الحرص على تقليبها من حين لآخر.

ولعمل الصلصة، يتم تسخين كريمة الطبخ في مقلاة ويضاف لها الملح والفلفل والجبنة الريكفورد وتقلب حتى تذوب الجبنة .

ضع الخضار في طبق التقديم ثم يوضع صدور الدجاج ويسكب فوقها الصلصة، وبالهنا والشفا.

اقرأ أيضاً

تعرف على أسهل طريقة لعمل كيكة الكاكاو