تعتبر طريقة عمل مربى التين للشيف حسن من أشهر الطرق لعمل المربي، حيث يبحث عنها العديد من ربات البيوت.
كما تعتبر وصفة الشيف حسن، من أكثر طرق عمل مربى التين التي يتم البحث عنها في جوجل وغيرها من وسائل التواصل الاجتماعي.
طريقة عمل مربى التين للشيف حسن
وعن طريقة عمل مربى التين للشيف حسن سوف نوضحها من خلال السطور التالية بمكونات بسيطة وسهلة للحصول على أفضل طعم المربي.
وتتضمن طريقة عمل المربى وبعدها لن تشتريها من المحال التجارية، وترتيب المكونات المستخدمة وتحضيرها بطريقة سهلة ومبسطة.
طريقة عمل مربى التين الشيف حسن
وفي حقيقة الأمر، تنال طريقة عمل مربى التين الشيف حسن اهتمامًا من جانب ربات البيوت، حيث إن المربى تكون مفضلة لدى الأطفال والكبار .
المقادير
1 كيلو تين.
1 كيلو سكر أبيض.
رشة من ملح الليمون.
1 ملعقة من عصير الليمون.
طريقة التحضير
في البداية قم بغسل حبات التين بالماء، ثم نضع التين في بولة ونضيف إليها السكر، ونقلبهما معًا.
نغطي مزيج التين والسكر بقطعة من ورق النايلون، ونضعه في الثلاجة 4 ساعات على الأقل.
ضع وعاء على النار ونضع بداخله خليط التين مع السكر، ويترك على نار هادئة حتى الغليان.
ثم أضف ملح وعصير الليمون عندما يقترب الخليط والسكر من النضج، ثم نفرم باستخدام الخلاط، للحصول على مربى التين بقوام ناعم، ثم نحفظها في الثلاجة.