ننشر لكم طريقة عمل السلطة الخضراء وسلطة الفواكه حيث أننا في فصل الصيف وهو موسم حصاد معظم الفواكه، ويبحث المواطنين عن طريقة لعمل سلطة الفواكه.
وتبحث ربات البيوت عن طريقة سهلة لمزج مجموعة من فواكه الموسم في طبق واحد متجانس مع بعضه، وفي نفس الوقت له مطعم شهي ومميز.
طريقة عمل السلطة الخضراء وسلطة الفواكه
ونقدم لكم طريقة عمل السلطة الخضراء وسلطة الفواكه بأسهل وأسرع ما يمكن بالطريقة الصحيحة المستخدمة في الفنادق المتخصصة.
المقادير
– 4 حبات ليمون هندي.
– حبتان من البرتقال.
– نصف كوب عصير برتقال.
– حبتان من فاكهة الكيوي.
– حبتان من الموز.
– 50 جرام سكر.
– ملعقة كبيرة عصير ليمون.
طريقة التحضير
في البداية يتم تقشير الليمون الهندي والبرتقال واليوسفي ويفصص، ويقشر الكيوي ويقطع إلى 4 أرباع.
ثم يوضع عصير البرتقال والليمون والسكر في نصف كوب ماء على نار هادئة، ويقلب الخليط حتى يذوب السكر.
ترفع درجة حرارة النار حتى يتحول الخليط إلى محلول سكري، ثم يترك قليلا ليبرد.
توضع الفاكهة المجهزة في طبق التقديم، ويقشر الموز ويقطع ثم يصب المحلول السكري على الفاكهة، وتقلب ثم تقدم وبالهنا والشفا.
اقرأ أيضاً
تعرف على أسهل طريقة لعمل اللوبيا بالصلصة