ننشر لكم طريقة عمل البليلة بدون نقع حيث تعد من الأكلات المفيدة والمغذية، التي تحتوي على القمح والعديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة التي يحتاجها الجسم.
وتعتبر البليلة من أشهر الحلويات التي يحبها كل أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، حيث يحبونها باللبن مع المكسرات.
طريقة عمل البليلة بدون نقع
وعن طريقة عمل البليلة بدون نقع سوف نوضحها من خلال السطور التالية بمكونات اقتصادية بسيطة وسهلة للحصول على أفضل طعم.
المقادير
¼ كيلو قمح
ماء حسب الحاجة
¼ 2 كوب حليب سائل
¼ كوب سكر
مكسرات
طريقة التحضير
في البداية قومي بتنظيف القمح جيدا من أي شوائب موجودة به ثم اغسليه بالماء الجاري.
ثم ضعي القمح المغسول في قدر على النار، ثم أضيفي إليه كمية كبيرة من الماء، ثم ضعيه على النار واتركيه حتى يغلي لمدة 10 دقائق ثم اطفئي عليه النار.
ارفعي القدر من على النار واتركيه جانبًا لمدة ساعتين حتى يبرد تمامًا وتنتفخ حبات القمح، ثم الحليب السائل، السكر ثم ذوبي المزيج جيّدًا.
ضعي القدر مرة أخرى على النار وبمجرد أن يغلي اطفئي النار، ثم اضيفي المكسرات و الزبيب حسب الرغبة وقدمياه ساخنة في الأطباق و الكاسات.
اقرأ أيضاً
تعرف على أسهل طريقة لعمل رموش الست