طريقة عمل كيك الشعرية الباكستانية من الوصفات غير التقليدية التي يبحث عنها العديد من ربات البيوت الراغبين في التغيير.
وفي حقيقة الأمر تعتبر كيكة الشعيرية الباكستانية من ألذ أنواع الكيك، حيث يمكن تحضيرها خلال فصل الصيف كونها من الحلويات الباردة.
ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة، وذلك من خلال إضافة العديد من النكهات، ولذا نقدم إليكم في طريقة كيكة الشعرية الباكستانية.
طريقة عمل كيك الشعرية الباكستانية
وعن طريقة عمل كيك الشعرية الباكستانية سوف نوضحها من خلال السطور التالية سنرصد بمكونات اقتصادية بسيطة وسهلة.
المقادير
كوب من الدقيق
ملعقة كبيرة من بايكنج باودر
نصف كوب من الجبن الكريمي
4 بيضات
ملعقة من الفانيليا
ثلاثة أرباع كوب من السكر.
ثلاثة أرباع كوب من الزيت النباتي
كوب من الشعيرية الباكستانية
علبة من الحليب المكثف المحلى للتقديم
طريقة التحضير
في البداية توضع الجبنة الكريمية في وعاء، وتخفق حتى تصبح لينة، ثم أضف البيض مع الاستمرار بالخفق.
ثم أضف الفانيليا، السكر والزيت وتخفق المكونات كلها حتى تتجانس معاً.
ثم أضف الدقيق بالتدريج إلى المكونات ثم يضاف البايكنغ باودر مع الخلط بقوة حتى تمتزج المكونات.
يدهن قالب الكيك بقليل من الزبدة، ثم يسكب الخليط داخله، ثم توزع الشعيرية الباكستانية على وجه الكيكة بطريقة متساوية.
وضع القالب في الفرن لمدة ساعة، ثم تحمص وجه الكيكة في الفرن من الأعلى حتى تكتسب اللون الذهبي.
يوضع على الوجه علبة الحليب وتوضع داخل الثلاجة لمدة ساعة حتى تبرد، ثم تقدم، وبالهنا والشفا.
اقرأ أيضاً
تعرف على أسهل طريقة لعمل البيتزا