ننشر لكم طريقة عمل الرز بلبن باللوتس حيث يبحث العديد من ربات البيوت عن طريقة سهلة ومبسطة لعملها في البيت.
ويعتبر زبدة اللوتس من الأكلات التي تفضلها الكثيرين وخاصة الأطفال، حيث تستخدم في عدد من الحلويات، ويمكن عمل الرز بلبن باللوتس مع بسكويت اللوتس.
وفي حقيقة الأمر تعتبر الرز بلبن باللوتس وصفة سهلة وسريعة وغير تقليدية، وإليكم طريقة عمل الرز بلبن باللوتس.
طريقة عمل الرز بلبن باللوتس
وعن طريقة عمل الرز بلبن باللوتس سوف نوضحها لكم من خلال السطور التالية بمكونات بسيطة وسهلة للحصول على أفضل طعم.
المقادير
الأرز بلبن
2 كيلو لبن كامل الدسم
1 كوب أرز مصري
1 كوب لبن بارد
1 كوب سكر
2 ملعقة نشا
2 ملعقة كريم شانتي بودر
1 ملعقة فانيليا سائلة
1 كوب زبدة لوتس
½ كوب بسكويت لوتس مجروش
طريقة التحضير
في البداية يغسل الأرز بالماء ويصفى، ثم يوضع وعاء على النار ويضاف له الحليب والأرز.
يقلب الخليط حتى يغلي ثم يرفع من النار، ويغطى الوعاء ويترك حتى يبرد، ثم يوضع الوعاء على النار مرة أخرى ويقلب الخليط ثم يضاف السكر.
تقسم كمية الحليب البارد ونضع في نصف كوب النشا وتقلب، والنصف الآخر يضاف الكريم شانتي ويقلب، ثم يضاف الحليب البارد للرز بلبن ويقلب جيدا.
أضف الكريم شانتي ويقلب جيدا حتى يصبح القوام كريمي، واضف زبدة اللوتس وتقلب مع الرز بلبن، ثم أضف الفانيليا السائلة وتقلب وترفع من النار، وبالهنا والشفا.
أسرار نجاح الارز باللبن
– اغسل الأرز ونقعه ربع ساعة قبل الاستخدام.
– الحليب كامل الدسم وغير مبستر للحصول على طعم ونكهة مميزة.
– يقلب الأرز باستمرار لمنع التصاقه بالأرضية.
– انقع الأرز في الحليب أول مرحلة يساعد على التسوية.
– يمكن وضع قشطة على الوجه ويوضع في فرن حتى يحمر الوجه ويقدم ساخنا.
اقرأ أيضاً
تعرف على أسهل طريقة لعمل البيتزا