إن فوائد التمر الهندي وخاصة أننا نعيش في أجواء حارة ونشعر بحرارة الطقس التي تجاوزت ال40 درجة مئوية في بعض الأحيان.
ويعتبر مشروب التمر الهندي من المشروبات التي تلقي رواجا في مثل هذه الأيام، حيث تناول مشروب التمر تجعلهم يشعرون ببرودة أكثر.
كما يُعدّ التمر الهندي خيارًا صحيًا ومثاليًا لما يحتويه من فيتامينات ومعادن، لذلك هناك العديد من المواطنين الذين لا يستغنون عنه وخاصة في الصيف.
التمر الهندي
ينتمي التمر الهندي إلى الفصيلة البقولية، ويُستخدم لإعداد المشروبات وإضفاء نكهة على مختلف أنواع الصلصات والحلويات.
كما يُستخدم النبات كدواء تقليدي في العديد من البلدان أهمها بنجلاديش، والهند، والسودان، ونيجيريا.
فوائد التمر الهندي
وعن فوائد التمر الهندي العديدة فهو يحتوي على مجموعة من المعادن، مثل الكالسيوم، والبوتاسيوم، والفوسفور، ويعد غنيًا بالكربوهيدرات.
التمر الهندي غني بمضادات الأكسدة
وتساعد الجسم على محاربة الضرر الخلوي الناجم عن الجذور الحرّة والجزيئات غير المستقرة التي يمكن أن تُسبب بعض المشاكل الصحيّة، مثل:
– أمراض المناعة الذاتية
– أمراض القلب والأوعية الدموية والالتهابات.
إعتام عدسة العين.
السرطان.
– الأمراض التنكسية العصبية، مثل “الزهايمر” و”باركنسون” وغيرها.
– مصدر جيّد للمغنيسيوم
– يُساعد على تقليل الالتهابات
– يعالج السمنة.
طريقة عمل التمر الهندي
يُحضّر التمر الهندي بعد تفريغه من البذور ويقع في الماء المغلي، ثم يتم تصفيته ويُضاف إليه السكر حسب الرغبة.
ويمكن العثور على التمر الهندي في الأسوق بأشكال مختلفة، كمسحوق، أو معجون، أو لوح سميك خال من البذور .
اقرأ أيضاً