هل فكرت يوما ما هي اغلى قهوة في العالم ومن أين تصنع؟، فإذا عرفت من اين تصنع اغلي قهوة لا اعتقد انك إذا اتيحت لك الفرصة لتحتسيها فلن تفعل.
في حقيقة الأمر، إن اغلي قهوة في العالم تزرع في مكان بعيد عنك يجعلك كأنك قمت بزيارة هذا البلد الذي يحمل صفات التربة والماء والطبيعة التي زرعت فيها.
وعن متوسط تكلفة كيلو من حبوب البن يترواح بين 10 إلى 20 دولار للكيلو، اذا مالذي يجعل نوع من القهوة قد يصل سعر الكيلو منه الي 2500 دولار امريكيا؟
اغلى قهوة في العالم
وفي هذا السياق، وبسبب ندرتها وصعوبة الوصول الي هذا النوع من القهوة بصورة طبيعية ونظرا للطريقة العجيبة التي تنتج منها.
ماهي اغلي قهوة في العالم؟
يأتي هذا النوع كأغلي قهوة في العالم حيث يترواح سعر الكيلو بين 200 إلي 2400 دولار ، وكوبي لواك هو اسم الحيوان الذي ينتج هذا النوع من القهوة.
قهوة كوبي لواك
والكوبي لواك موطنه الأساسي هو اندونسيا وهي الاشهر في العالم نظرا للطريقة الفريدة والطبيعية التي تتم بها عملية الانتاج.
ويعرف هذا الحيوان أيضاً باسم زباد النخيل الآسيوي، كما يعرف أيضًا باسم قطة تودي ، حيث يتغذي علي حبات كرز القهوة مكتملة النضوج واثناء عملية الهضم تمر حبوب القهوة بعملية تخمير وتترسب بعدها من خلال عملية الافراغ الخاصة به وتنزل علي هيئة كتل متخمرة ومعالجة طبيعيا.
هذه الطريقة المميزة التي انتجت بها قهوة تكسبها اثناء التحميص نكهة حلوة ومعقدة تشمل مزيج نكهات مميز من الورد والشاي والبرقوق.
كما الاختلاف الكبير في سعر هذا النوع نظرا لان الانتاج تحول من استخراج البن بصورة طبيعية من الحيوانات في الطبيعة الي مزارع تقوم بحبس الحيوانات واطعامها كرز القعهوة فقط علي مدار الساعه من اجل انتاج حبوب القهوة.
اماكن شراء كوبي لواك
يمكنك شراء كيس قهوة من الكوبي لواك من موقع علي بابا بما يعادل 6 دولارات، فمع الزيادة علي الطلب مقابل قلة العرض اصبحنا نري هذه الاسعار وهذه النوعية من التجار التي تبيع الوهم.
وفي حقيقة الأمر أنهم يعتمدون علي خلط كمية ضئيلة من قهوة الكوبي لواك مع انواع اخري من اجل سد الفجوة في هذا السوق، لذا ننصحك بالابتعاد عن تلك الانواع اذا قررت شراء او تجربة الكوبي لواك.
اقرأ أيضاً
تعرف على طريقة عمل القهوة الخضراء