طريقة عمل شاورما اللحمة للشيف هالة فهمي، تعتبر من أشهر المأكولات التي يبحث عنها العديد من ربات البيوت الراغبين في عمل أكلة مختلفة.
وفي حقيقة الأمر، تعد الشاورما من الأكلات المحببة لدي الكثيرين، وفي السطور القادمة نقدم لكم طريقة إعدادها على بخطوات سهلة لضمان الحصول على نتيجة رائعة.
طريقة عمل شاورما اللحمة للشيف هالة
وخلال السطور التالية سنرصد لكم طريقة عمل شاورما اللحمة للشيف هالة فهمي باعتبارها من أشهر الشيفات التي تقدم محتوي طعام مختلف
مقادير الشاورما
كيلو صدور فراخ.
ملعقة كبيرة مرقة فورية.
ملعقة صغيرة من (كمون/كاري/جنزبيل/كزبره ناشفه /توم بودر وبصل بودر/ملح).
ملعقة ثوم مفروم.
ربع كوب خل.
علبة زبادي.
ربع كوب زيت عصير ليمون.
طريقة تحضير التومية
كوب مياه.
3 ملعقة نشا.
نصف كوب لبن.
نصف كوب زيت.
ملعقة عصير ليمون .
ربع كوب خل.
ملعقة ثوم مفروم.
تذوب النشا في كوب ماء وترفع على النار حتى يثقل قوامها ثم تترك لتبرد، وضعها في الخلاط وتمزج مع باقي المقادير.
ثم أضف الزيت بكميات قليلة على مراحل حتي نحصل على القوام المراد للتوميه.
طريقة تحضير الشاورما
تبل الشاورما بالمكونات السابقة ثم ترفع على النار وتقلب، ثم توضع في صينية وتدخل الفرن ليكتمل نضجها.
حضر الخبز وضع طبقة من التومية والخيار المخلل والشاورما ويوضع على الجريل ثم يقدم مع البطاطس المحمرة.
اقرأ أيضاً
أسهل طريقة لعمل طحينة الشاورما