ننشر لكم طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة حيث تبحث عدد كبير من ربات البيوت عن طريقة سهلة ومبسطة لعملها في المنزل.
وفي هذا السياق، تعتبر شوربة السي فود من أكثر أنواع الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين كبير، وذلك لطعمها الشهي ولاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية.
وعن طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة سوف نوضحها لكم من خلال السطور التالية بطريقة سهلة ومبسطة.
طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة
ونقدم لكم طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة على خطي الشيف عبير عبد الحليم ، التي تقدم بجوار مجموعة مميزة من الأسماك بكل أنواعها ومع الأرز بالجمبري.
فوائد شوربة السي فود
– تدفئة الجسم وإمداده بالطاقة والحيوية.
– غنية بالفيتامينات والمعادن.
– فقدان الوزن، لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين الذي يساعد على الشعور بالشبع.
– سعراتها الحرارية معتدلة.
المقادير شوربة السي فود
جمبري مقشر ومقطع
1 سبيط مقطع مكعبات
2 سمك فيليه مقطع مكعبات
2عدد كابوريا حسب الرغبة
جزرة مقطعة مكعبات.
2 عود كرفس مقطع
2 حبة طماطم
حبهان ورق لوري
3 فصوص ثوم مفروم
مستكة
رشة سكر
ملعقة صغيرة ملح، فلفل أسود
قشر الجمبري
كوب كريمة لباني
طريقة التحضير
في البداية ضع وعاء به ماء على النار يغلي ثم أضف قشر الجمبري المغسول والمستكة والحبهان والفلفل ورشة السكر والملح.
ضع ورق الغار والكرفس والطماطم والجزر البصل والثوم ويترك الخليط حتى يغلي، ثم صفى مكوناتها جيدًا، وتترك جانبًا.
في وعاء آخر ضع زيت ويشوح به الكابوريا والسبيط والجمبري ثم يوضع قطع السمك مع الاستمرار في التقليب.
أضف شوربة الجمبري،.والكريمة اللباني، والكرفس والملح والفلفل،.والقليل من المستكة
ويترك الخليط على النار 4 دقائق.
ترفع من على النار، ثم تصب في أطباق التقديم وتقدم ساخنة بجانب سمك وأرز وسلطة طحينة وبالهنا والشفا.
اقرأ أيضاً
تعرف على أسهل طريقة لعمل البيتزا فاطمة أبو حاتي