طريقة عمل البيتيفور بالصور من الوصفات التي يبحث عنها العديد من ربات البيوت وخاصة في الأعياد والمناسبات.
ويتساءل الكثيرين عن طرق عمل الحلويات سواء كانت شرقية أو غربية د، حيث أن جميع الأمهات يبحثون عن أسهل الطرق لعمل تلك الوصفات.
وخلال السطور التالية سنرصد لكم طريقة عمل البيتيفور بالصور لكي يفرح بها الأطفال والكبار، بطريقة سهلة ويسيرة لكي تكون ضمن تحضيرات العيد أو أي مناسبة سعيدة.
طريقة عمل البيتيفور بالصور
وفي هذا السياق، تبحث عدد من الأمهات في عن أسهل طريقة لعمل البيتيفور، حيث أن البيتيفور من أحد أصناف الحلويات المميزة التي يتم تناولها.
وهناك العديد من أفراد الأسرة الذين يحبون تناول البيتيفور، فهذا النوع عند تحضيره يكون له طعم مميز، ولهذا سنتعرف على طريقة عمله بالمقادير الخاصة به.
مقادير عمل البيتيفور
دقيق أبيض بمقدار كوب واحد.
زبدة بمقار كوب واحد.
سكر مطحون بمقدار نصف كوب.
فانيليا بمقدار ملعقة صغيرة.
باكينج بودر بمقدار ملعقة صغيرة.
صفار بيض بمقدار صفارتين.
مربى حسب الرغبة للتزيين.
شوكولاتة حسب الرغبة للتزيين.
طريقة التحضير
في البدايةأ خفق البيض مع الفانيليا ومن ثم يتم إضافة قطع الزبدة مع التقليب، ثم أضف السكر المطحون واخفق جيدًا حتى يكون المزيج متجانسًا.
ثم أخلط المكونات الجافة سويًا مثل الدقيق والباكينج بودر، وأضفهم على الخليط الذي قد قمنا بتحضيره مُسبقًا.
يتم الخلط لكي تكون العجينة ناعمة ومتجانسة ومن ثم تركها لكي تخمر من خلال تغطيتها، وشكل العجين بالطريقة التي تحبها.
رص البيتفور في صينية وأدخلها الفرن، يتم التزيين بالشوكولاتة أو المربى بعد الإنتهاء من تسوية البيتيفور.