طريقة عمل التورتة مثل الجاهزة من الوصفات التي يبحث عنها العديد من ربات البيوت، وخاصة في حفلات اعياد الميلاد أو الزفاف.
وتعد التورتة من الحلويات الهامة التي يتم استخدامها في الكثير من المناسبات، كحفلات أعياد الميلاد وحفلات الزواج، وغيرها.
طريقة عمل التورتة مثل الجاهزة
وعن طريقة عمل التورتة مثل الجاهزة سوف نوضحها لكم من خلال السطور التالية بمكونات اقتصادية بسيطة لعمل ألذ تورتة.
المقادير
3 حبات بيض.
كأسان وربع من الدقيق.
كأس سكر.
1 كأس حليب.
نصف كأس لبن زبادي.
ملعقة صغيرة من بيكنغ بودر.
3 ملاعق كبيرة كاكاو.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ملعقة كاكاو.
حليب سائل مع سكر من أجل سقي التورتة.
كأس ونصف كريم شانتيه.
كأس ونصف حليب بارد.
طريقة تحضير التورتة
في البداية قم بتحمية الفرن على درجة 180 درجة، ثم يتم دهن الصينية بالزيت ورشها بالطحين.
ضع الحليب والسكر والزيت والفانيليا والكاكاو في الخلاط، ثم خذ كوب من المزيج وأتركه في الثلاجة للتزيين .
أضف على باقي المزيج البيض والزبادي في الخلاط حتى تمتزج المكونات، ثم ضع المزيج في وعاء.
ضع الطحين والبيكنغ باودر فوقه، ثم اضرب المكونات بالمضرب باتجاه واحد حتى تمتزج المكونات .
ضع المزيج في الصينية وقم بوضعها في الفرن وتركها لمدة من 25 دقيقة ل 30 دقيقة حتى تنضح .
ولتحضير الكريمة، ضع الحليب البارد والكاكاو وبودرة الكريم شانتيه ويتم خفقهم حتى تمتزج المكونات.
وعندما ترتفع الكريمة يتم تغطيتها بالنايلون ووضعها في البراد، ثم قسمها لشرائح واسقيها بالحليب السائل، وضع بين كل طبقة تورتة طبقة من الكريمة.
ضع طبقة من كوب صوص الشوكولاتة، بحيث يجب تغطية التورتة من الأعلى ووضعها في الثلاجة.