ننشر لكم طريقة عمل البسيسة بالدقيق الذرة حيث تبحث عن تلك الوصفة العديد من ربات البيوت الراغبين في عمل معجنات للعائلة.
وفي هذا السياق، ترغب عدد من ربات البيوت سواء الجدد او القدامي فى تعلم طريقة عمل البسيسة لأنها من أكثر الأكلات الشهية التى تجمع بين المذاق الشهى والقيمة الغذائية العالية.
وعن طريقة عمل البسيسة بالدقيق الذرة فتوجد وصفات متعددة لعمل البسيسة منها البسيسة الفلاحى والجاهزة وبالبرتقال ونعرضها لكم فى هذا التقرير .
طريقة عمل البسيسة بالدقيق الذرة
وخلال السطور التالية سنرصد لكم طريقة عمل البسيسة بالدقيق الذرة بمكونات بسيطة وسهلة للحصول على أفضل طعم للبسيسة.
المقادير
2 كوب دقيق ذرة
كوب دقيق
كوب لبن
كوب ونصف سكر
بيضتان
2 ملعقة كبيرة سمن
ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا
بيكنج بودر
فانليا
ملعقة كبيرة خل
ذرة ملح.
طريقة التحضير
في البداية يتم خفق البيض مع الفانليا والخل ورشة الملح في الخلاط اخفقي المكونات جيدًا.
ثم أضيفي اللبن والسكر واضربيهم جيدًا، واخلطي دقيق الذرة مع الدقيق العادي والبيكنج بودر والبيكنج صودا.
ضعي خليط البيض على خليط الدقيق وأضيفي السمن وقلبي، ثم ضعي ربع كوب زيت في صينية واتركيه على النار حتى يسخن.
ارفعي الصينية من على النار ، ثم ضعي الخليط على الزيت الساخن وادخلبها فرن تم تسخينه مسبقًا واتركيها لمدة نصف ساعة وبالهنا والشفا.
اقرأ أيضاً
تعرف على أسهل طريقة لعمل الكفتة على البوتجاز