ننشر لكم طريقة عمل الشيش طاووق حيث تعتبر من أسهل الطرق التي تقوم بإعدادها الأمهات عند التفكير في طهي الفراخ.
وتتكون الشيش طاووق من قطع صغيرة الحجم من صدور الفراخ، وتستغرق حوالي 15 دقيقة عند طهيها، فهي الحل الأمثل وبديل للوجبات السريعة.
وعن طريقة عمل الشيش طاووق سوف نوضحها لكم من خلال السطور التالية سنرصد لكم أيضا طريقة التحضير والمكونات.
طريقة عمل الشيش طاووق
يميل الشباب إلى تناول ساندوتشات سريعة التحضير، لاسيما الأشخاص الذين يسكنون بمفردهم، فيكون الشيش هي أفضل خيار.
المقادير
قطع دجاج مكعبات.
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.
ثوم مفروم.
ملح.
فلفل أسود.
زيت زيتون.
طريقة التحضير
في البداية أحضري وعاء مناسب الحجم وضعي به مكعبات الشيش طاووق، ثم أضيفي الليمون مع الملح والفلفل الأسود والثوم المفروم.
قومي برص الشيش طاووق في صينية، واضيفي على الوجه رشة زيت زيتون، وضعي الصينية في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
ادخلي الصينية في الفرن جتى تمام النضج.
طريقة عمل شيش طاووق فراخ
المقادير
صدور فراخ مكعبات.
زبادي.
مسطردة.
كاتشاب.
ملح.
فلفل أسود.
بهارات فراخ.
باربكيا.
بصل مكعبات.
فلفل رومي ألوان.
طريقة التحضير
في البداية قومي بتتبيل الشيش طاووق وضعيها في إناء مناسب ومغلق في الثلاجة لمدة ساعة.
قلبي الشيش طاووق جيدا، وضعي الشيش في الأسياخ مع الفلفل الرومي والبصل والطماطم.
يتم رص الفراخ على صينية أو شواية كهربائية حتى تمام النضج، وبالهنا والشفا.