طريقة عمل الباستا فلورا هذا ما يبحث عنه العديد من ربات البيوت الراغبين في عمل الحلويات الغربية.
والباستا فلورا هي نوع من الحلويات اليونانية وتحتاج فقط مكونات بسيطة، وهي تعد اختيار مناسب لحلويات أعياد الميلاد.
وعن طريقة عمل الباستا فلورا سوف نوضحها لكم من خلال السطور التالية، بمكونات بسيطة وسهلة وفي دقائق معدودة.
طريقة عمل الباستا فلورا
وفي هذا السياق، تفضل الكثير من السيدات تحضير الحلويات في المنزل، وتبحث عن الطرق الجديدة، لذلك نقدم طريقة الباستا فلورا والتي تستغرق حوالي ساعة.
المكونات
كوب ونصف مربى.
كوب زبدة.
كوب زيت.
ملعقة كبيرة من قشر البرتقال والليمون.
ثلث كوب سكر.
2 بيضة.
3 ملاعق كبيرة ماء.
3 أكواب دقيق.
3 ملاعق بيكنج بودر.
طريقة عمل الباستا فلورا
في البداية قومي بنخل الدقيق مع البيكنج بودر في وعاء مناسب، ثم أخفقي الزبدة مع قشر البرتقال، والسكر حتي يصبح القوام كريمي.
أضف البيض إلى الدقيق مع الماء، ثم قلب المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة، واتركيه لمدة ربع ساعة أو أكثر.
سخني الفرن بدرجة حرارة 180 درجة، ثم افردي جزء من العجينة في صينية ،ثم وزعي كمية المربى فيها بشكلٍ بتساوٍ.
افردي كمية العجينة المتبقية ثم قطعيها إلى شرائط بالطول، ثم زيني الفطيرة بشرائح العجينة على شكل مربعات متشابكة.
واخيرا ضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة، واتركيها لمدة ساعة حتي تبرد وقدميها بالهنا والشفا.